24 mars 2010

Velouté 2P

Un titre bien mystérieux pour une recette toute simple. La soupe poireaux-pommes de terre a été un grand classique de mon enfance, mon père la faisait très souvent.   Soupe poireaux-pommes de terre.   - 500 g de pommes de terre.   - 3 beaux poireaux.   - de l'eau.   - alors après on peut rajouter du bouillon, de la crème, faire un roux, faire revenir les poireaux....       Moi je fais tout simple, c'est comme ça que je la préfère, on prépare les... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 21:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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