27 juin 2010

Poulet palestinien ou dajaj mahlous

Voici une jolie recette trouvée ici , c'est vraiment très bon et ça change vraiment de ce que l'on peut être habitué, la marinade doit pouvoir être utilisée pour d'autres aliments, poissons, légumes...     Dajaj mahlous   - Un poulet coupé en morceaux.   - Les épices : sel, poivre, curcuma, paprika, cannelle et sumac, bon là on met plus de ce qu'on aime ou met à égalité toutes, ou ... ou... liberté intégrale!   - 4 oignons ( ou 3 ou 5...).   - de l'huile d'olive.   Mélanger les... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Petit gateau de cerise-cannelle!

Une poignée de cerises, un peu de farine... De la cannelle et zou des petits gâteaux moelleux sympa pour dessert, quatre heures avec un fromage blanc ou un thé!       Petits gâteaux au cerises.   - une poignée de cerises.   - 50 g de farine.   - un oeuf.   - un peu de sucre.   - un peu de cannelle. - une goutte de kirsch.   On mélange tout , on dénoyaute ou pas les cerises... Au four chaud dans de petites empreintes, faut surveiller car ça va très... [Lire la suite]
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17 juin 2010

Bilan des savons

  Alors voici le bilan que je peux faire suite à la réalisation de mes premiers savons, il y a un peu plus d'un mois. Je vous rappelle qu'ils sont 100% huile et que les huiles que j'avais sous la main ( huile de cuisine donc bon...). J'ai utilisé de la lessive de soude à 30%. Si vous vous lancez prenez bien vos précaution, c'est de la soude c'est dangereux. Allez voir là ( c'est elle qui m'a donné envie, j'admire ses savons) et là (blog en sommeil) pour les recommandations. Comme calculateur j'ai utilisé The... [Lire la suite]
15 juin 2010

De saison...

  Légumes de l'amap     betterave, radis, salade, petits oignons de printemps...         Pois gourmands, carottes fanes, pommes de terre nouvelles...
13 juin 2010

Apéro méxicain

      Depuis très longtemps je parle de faire des tortillas mexicaines, j'aime beaucoup dans les restaurants, je n'en avais jamais fait chez moi, le concours Méxicante du site O Délices est l'occasion d'en profiter.     C'est un "Concours de recettes Drunch Mexicanté (apéro dinatoire mexicain) organisé par Mexicanté / odélices". Qui dit Méxique pour moi dit guacamole, haricots rouges, maïs, poulet, le mole poblano, piment... Et Téquila! Alors je me lance!   Tortillas... [Lire la suite]
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11 juin 2010

Clafoutis pistache-cerises "Mozaic"

  Lorsqu'on est noyé sous les cerises on fait des clafoutis!! Mais on cherche LA recette de clafoutis, originale, qui excitera nos papilles et qui fera que ce moment de dégustation soit exquis. En me promenant sur la blogosphère je suis tombée sur le clafoutis de Sandra du Pétrin, un clafoutis luxueux à la pistache. Pistache j'adore donc hop je repars avec ... En l'adaptant à ma façon avec ce que j'ai!           Clafoutis exquis du Pétrin.   - 80g de pistaches mondées.   - 60 g de... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Le jardins des simples

Un jardin qui est un plaisir à visiter entre plantes aromatiques et plantes médicinales... Mon herbier perso!!!
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03 juin 2010

Virée parisienne...

    Petite balade parisienne...         Le marché aux fleurs c'est très sympa à voir...                       La tour Saint Jacques         Au détour d'une rue que vois je...       La porte Saint Denis ...     Sur la façade d'une école dans le Xème arrondissement...     Parce que c'est toujours bon à savoir!!!     ... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Sal de Cécile la poupée

    Donc voici des nouvelles du sal de Cécile pour la poupée type Waldorf nous en sommes à l'étape 3, la tête ( le plus difficile je pense n'est pas commencé) mais elle avance joliment. J'ai défait déjà plusieurs fois les coutures avant d'arriver à un 'truc' qui me plaît!   Étape 2.     Étape 3.
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