Des pommes , encore des pommes, j'aime beaucoup les pommes au four, je trouve que c'est un dessert ou un gouter très sympa.

 

Ici des pommes au four un peu orientalisées , la recette est très librement inspirée d'une recette vue dans une émission de cuisine TV Anabel au naturel.

 

 

 

104_0263.JPG

 

 

Pommes à l'orientale.

- 7 pommes.

- une vingtaine de dattes dénoyautées.

- une dizaine de noix.

- 2 cc de miel d'oranger.

- 2 cc d'eau de fleur d'oranger.

- 2 cc de jus d'orange.

 

Préparer le fourrage: couper les dattes et les mettre dans une casserole, avec les liquides et le miel, faire fondre un peu ( attention la datte se transforme en pate rapidement il faut donc rester à coté de la casserole). Une fois la datte ajouter les noix concassées. Mélanger.

 

 

104_0249.JPG

 

 

Fourrer les pommes de cette préparation. Mettre au four cuire 40 mn. Et là vous avez vous le four chauffe en haut ;-)!!!!

 

 

 

104_0260.JPG