Pommes à l'orientale.

Des pommes , encore des pommes, j'aime beaucoup les pommes au four, je trouve que c'est un dessert ou un gouter très sympa.

Ici des pommes au four un peu orientalisées , la recette est très librement inspirée d'une recette vue dans une émission de cuisine TV Anabel au naturel.

Pommes à l'orientale.

- 7 pommes.

- une vingtaine de dattes dénoyautées.

- une dizaine de noix.

- 2 cc de miel d'oranger.

- 2 cc d'eau de fleur d'oranger.

- 2 cc de jus d'orange.

Préparer le fourrage: couper les dattes et les mettre dans une casserole, avec les liquides et le miel, faire fondre un peu ( attention la datte se transforme en pate rapidement il faut donc rester à coté de la casserole). Une fois la datte ajouter les noix concassées. Mélanger.

Fourrer les pommes de cette préparation. Mettre au four cuire 40 mn. Et là vous avez vous le four chauffe en haut ;-)!!!!