750 grammes
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Pour préparer le grand soir
21 décembre 2011

Hamburger...

Hamburger...
végétalien. Et oui j'ai utilisé mon tofu maison pour faire la garniture en suivant une recette du livre de Virginie, j'ai choisi le hamburgeois et j'ai aussi suivi une de ses recettes pour le pain, comme elle le conseillait j'ai fait le buns à la suédoise(...
Posté par Lysisca à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu,  pain suédois,  steack végétarien,  veggie burger,  virginie péan

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18 décembre 2011

Velouté de butternut et crème de gingembre.

Velouté de butternut et crème de gingembre.
Une autre recette du Saveurs spécial Noël. Velouté de butternut et crème de gingembre. - une courge butternut de 1 kg ( bon j'ai triché j'ai pris de la courge musquée, puis des carottes et du poireaux parce que ça fait plus de légumes!). - 50 cl d'eau...
Posté par Lysisca à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  gingembre,  butternut,  bouillon chaud,  citrouille,  courge musquée,  noel,  saveurs,  soupe,  velouté

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14 décembre 2011

Les arbouses

Les arbouses
Cette année l'automne est extrémement doux, voir chaud, ce type de climat semble être bénéfique aux arbousiers. Ici y'en a plein partout, avec pleins de fruits, de petites fleurs blanches qui ressemblent aux fleurs des myrtilliers. Le fruit est fragile,...
Posté par Lysisca à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit,  confiture,  arbouse,  arbousier

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11 décembre 2011

Coquelet aux poires et aux gingembre.

Coquelet aux poires et aux gingembre.
Une recette trouvée dans le Saveurs hors série spécial fêtes, qui a fait un numéro pour nowel, comme quasi tous les magazines, sauf que lui a fait dans l'originalité! Et oui des recettes peu chères et faciles ( bon rassurez vous on a aussi droit au foie...
Posté par Lysisca à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gingembre,  coquelet,  fete pas chere,  noel.,  poire,  saveurs recette,  volaille

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7 décembre 2011

Je fais mon lait de soja, mon tofu et mon panir végétal...

Je fais mon lait de soja, mon tofu et mon panir végétal...
Je dois avouer que je ne suis pas fan du lait de soja du commerce, j'accroche pas trop au goût, les yaourts c'est pareil, j'en mange parfois, certains sont mieux que d'autres, mais j'ai vraiment du mal. Alors pourquoi faire du lait de soja vous allez...
Posté par Lysisca à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fait maison,  grains de soja jaune,  home made,  lait,  panir,  soja,  soyabella,  tofu,  végétal

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4 décembre 2011

Jewish apple cake.

Jewish apple cake.
Quand j'ai vu ça, je me suis dit "il doit être mortel ce gâteau!". Alors bon comme j'ai des pommes je l'ai fait! Jewish apple cake. Mon adaptation - 9 pommes. - 1cc de cannelle (oui c'est tout, je suis pas toute seule sinon j'en aurai mis plus). - 1 cc...
Posté par Lysisca à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  pommes,  cannelle,  jewish apple cake,  leger,  trempé

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