02 février 2014

Bergamotes confites.

  Comment faire pour avoir des bergamotes toute l'année??? Question primordiale! Les confire of course. J'ai pris, en gros, la recette ici. Au final j'ai choisi de les laisser dans le sirop, toujours pour la même raison, cela me permettra de sucrer mes gâteaux au sirop, ou le boire à la petite cuillère mais chut!!!         Bergamotes confites au sirop. - 8 bergamotes. - 1 l d'eau. - 500g de sucre. Cuire les bergamotes dans de l'eau puis les égoutter je les ai laisser dans l'eau bouillante une... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 16:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,