liqueur,orange,café,eau de vie,44

 

 

 

Une liqueur locale, le 44, réalisée avec des oranges et des grains de café.

 

Le 44.

 

- une orange ( bon moi j'en ai mis deux car j'avais pas assez de place pour les grains de café).

- 44 grains de café.

- 44 morceaux de sucre.

- 75 cl d'eau de vie de fruits.

 

 

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Alors pour commencer il faut compter les 44 grains de café et les enfoncer dans une orange (ou deux), pour faire le trou utiliser une aiguille à tricoter, sinon c'est un peu compliqué. Ensuite la (ou les) mettre dans l'eau de vie de fruit et ajouter les 44 morceaux de sucre.

Et on laisse macérer 44 jours. Filtrer.

 

 

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