25 juin 2016

Vin de noix.

      Voici une recette traditionnelle réalisée en été pour l'hiver, c'est l'apéritif 'campagnard' de Noël. J'avoue que j'étais assez curieuse de voir et de goûter, car la couleur m'a toujours paru incroyable ; un brun très profond légèrement doré.     Il vous faut des noix vertes que l'on cueille entre mi juin et mi juillet, tout dépend de l'espèce des noix et du temps qu'il fait, cette année elles sont un poil en avance. Mais c'est à vous de voir. Il ne faut pas que la coque apparaisse, la noix... [Lire la suite]
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11 juin 2016

Assiette printanière

  Faire cette assiette printanière n'a pas été simple,réussir à avoir des asperges blanches et petits  pois en même temps relève du quasi miracle cette année. Il a fait tellement doux toout l'hiver que les asperges blanches ont été précoces, mais au printemps le temps est plus maussade, voir frais certains jours, ou carrément lourd... Bref les petits pois poussent lentement... Néanmoins j'avais repéré la recette des radis 'pickles' sur ce blog et je voulais l'intégrer dans une recette printanière avec asperges, petits... [Lire la suite]
05 juin 2016

Mon second birch à l'envers tout grand tout doux

Il est encore réalisé avec de la laine pour layette, ce qui fait qu'il est tout doux, et celui là il est très grand, j'ai du arrêter car je n'avais plus de laine, j'envisage d'en faire un plus grand la prochaine fois. Le bleu est bleu-violet. Je trouve ce tricot assez facile a faire. Et le point délicat.     On peut aussi en faire une couverture, vu le temps ce n'est parfois pas de trop!   Et le point si joli!      
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