L'année dernière j'ai investi dans un extracteur de jus qui permet d'avoir des jus de fruits et légumes de grandes qualités à hautes valeurs nutritives. J'ai choisi d'en faire un tout vert, vert vif, le petit goût herbacé me convient bien, c'est assez sympa gustativement.
Jus vert.
- 2 grosses poignées d'épinards.
- le vert d'une botte de blettes.
- 3 oranges.
- un pamplemousse.
- une petite phalange de gingembre.
Gingembre, et les feuilles dans l'extracteur, c'est dingue tout le jus qu'il peut y avoir. Presser les agrumes. Mélanger les 2 déguster bien frais.