30 juillet 2017

Firenze

                           
Posté par Lysisca à 12:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 juillet 2017

Artichauts poivrades sautés à l'ail et au persil.

Les artichauts poivrades c'est super bon et ça change des gros bretons! Bon par contre la préparation fait peur, j'avoue moi aussi je me suis dit oulala ça semble trop compliqué. Mais en promenant sur le marché j'ai vu de jolis bouquets d'artichauts donc j'ai craqué. Ici pas moyen d'en trouver des préparés épluchés en Italie ça se trouve facilement et ils sont frais faits. Donc me voici avec mon bouquet d'artichauts, et je sais qu'il faut les tourner... Mais comment faire, j'ai trouvé un blog où tout est bien expliqué en photo. J'ai... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 12:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 juillet 2017

Salade fraiche melon, pastèque, fromage de chèvre frais, basilic. Et bustronome.

    Vu la lourdeur de l'atmosphère ces derniers jours pas envie de faire de la cuisine qui ne ferait que d'augmenter la température intérieure, et gros besoin de fraîcheur. Les melons et la pastèque apportent la fraîcheur nécessaire et donnent un petit goût agréable. Le fromage de chèvre frais se marie très bien avec , et le basilic apporte la touche estivale et herbacée très sympathique. Bref une salade adoptée et recommandée kankifai très chaud. Salade fraîche melon, pastèque, fromage de chèvre frais, basilic. ... [Lire la suite]
02 juillet 2017

Tarte toute simple aux groseilles

    Encore une recette toute simple, la tarte à la groseille avec l'appareil passe partout oeufs-sucre-crème. Et ça marche plutôt bien. Comme c'était un test la tarte est  fine on peut la faire plus épaisse ou mettre plus de groseilles, faut d'ailleurs pas lésiner sur la quantité car ça réduit bien. Ce type de tarte à un coté rustique sympa. Celle avec des amandes est un peu plus sophistiquée, l'amande et la groseille se marie très bien. Et il y a le top celle meringuée avec des groseilles dans la meringue. Tarte... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 12:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,