750 grammes
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Pour préparer le grand soir
23 mars 2011

Confiture de kumquat

Confiture de kumquat
Photo prise là! Le début d'année est la bonne période pour manger les kumquats, ceux de février sont particulièrement bon, on dirait des bonbons sucrés et acidulés en même temps. Mes kumquats viennent de cette coopérative corse. J'ai en mangé pas mal...
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17 février 2011

Confiture de néfles

Confiture de néfles
Un pure délice!
21 juillet 2010

Cerises: les confitures!!!!

Cerises: les confitures!!!!
Quand il y en a plein... On fait confire! Tout d'abord la confiture de cerises noires à la basque. Puis une à l'ancienne cuite au chaudron avec les noyaux cassés dans une chaussette. Une au thym directement inspirée par Garance, une à la pistache... Pour...
8 avril 2010

Confiture Boucle d'Or

Confiture Boucle d'Or
Confiture de courge spaghetti à la vanille. - de la courge spaghetti. - sucre. - extrait de vanille pure. J'ai fait ça un peu par hasard, donc pas de proportion, la cuisine c'est aussi souvent de l'impro, faut arrêter de suivre les recettes, laissez libre...
18 mars 2010

Confiture d'hiver: confiture bananachoco...Belle-Hélène...

Confiture d'hiver: confiture bananachoco...Belle-Hélène...
Je ne mange les bananes que peu mûres, alors lorsqu'elles sont trop mûres je ne sais pas trop quoi en faire. J'ai trouvé mon bonheur ici. Évidemment moi aussi je me suis dit ça doit être écoeurant des bananes, du chocolat, du sucre, légèrement vomitif...
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23 février 2010

Confiture d'hiver: la confiture choco orange.

Confiture d'hiver: la confiture choco orange.
Alors ça c'est un essai, et l'éssai est transformé! Lorsque je préparais ma confiture de Noël, lorsque j'égouttais tous les fruits secs, je me suis dit, pourquoi pas une confiture orange choco. Sitôt dit sitôt fait! Confiture choco orange. - des pommes...
16 février 2010

Confiture de lait... Et jolies suprises colorées!

Confiture de lait... Et jolies suprises colorées!
Je ne sais pas pourquoi j'ai voulu faire de la confiture de lait, car j'en avais acheté et j'avais trouvé cela très sucré, vous allez me dire ben c'est de la confiture, ben ouais mais ma mienne elle est moins sucrée. Donc voilà alors que je devais rendre...
10 janvier 2010

Confiture d'hiver: la confiture de cynorrhodon.

Confiture d'hiver: la confiture de cynorrhodon.
Depuis que je suis toute petite je connais le 'gratte cul', comme tous les enfants ayant grandi en liberté dans la campagne ( ben ouais j'ai des copains des villes qui connaissent pas!). Par la suite j'ai entendu parler d'une confiture faite avec ça,...
17 novembre 2009

La gelée de coings de ma tante!

La gelée de coings de ma tante!
La gelée de coings qui est très belle au soleil, une jolie couleur ambrée, qui donne faim! C'est ma tante qui l'a fait et qui m'a offert gracieusement un pot! Ma tante n'aime pas trop la cuisine mais elle se lance dans les confitures ( ce qui n'est pas...
17 novembre 2009

La gelée de coings de ma tante!La gelée de coings de ma tante!

La gelée de coings de ma tante!La gelée de coings de ma tante!
La gelée de coings qui est très belle au soleil, une jolie couleur ambrée, qui donne faim! C'est ma tante qui l'a fait et qui m'a offert gracieusement un pot! Ma tante n'aime pas trop la cuisine mais elle se lance dans les confitures ( ce qui n'est pas...
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