23 mai 2010

Brioche nid d'abeille

Aujourd'hui une brioche qui nous emmène dans la péninsule arabique, il s'agit d'une brioche saoudienne, qui est d'après ce que j'ai lu un classique lors des goûters saoudiens. Je me suis empressée de la faire, et même plusieurs fois , tellement elle est bonne et simple. J'ai pris la recette là. J'ai divisé les quantités par deux, et elle est déjà énorme!   Khaliyat enahl / Brioche saoudienne de Soulafa - 250g de farine.   - 50g de beurre mou.   - 90 ml d'eau tiède ( quantité variable suivant... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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