750 grammes
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Pour préparer le grand soir
concombre
23 juillet 2016

Detox water, eaux solaires...

Detox water, eaux solaires...
Elles fleurissent sur les blogs ; sont elles détox, les détox water infusées à froid? Les eaux solaires sont aussi pleines de promesses, infusées au soleil (donc à chaud)... J'avoue que le coté détox me laisse sceptique mais c'est bon, parfumé et c'est...
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22 août 2015

Salade lentilles, tomates, concombre et féta à la vinaigrette de gingembre.

Salade lentilles, tomates, concombre et féta à la vinaigrette de gingembre.
Rien de mieux qu'une salade repas lorsqu'il fait chaud, c'est frais, nourrissant, avec un fruit ou un smoothie un peu léger (j'y reviendrais), c'est parfait. Pour compléter la salade assez traditionnelle tomates-concombre-féta-origan, qui sent bon les...
6 octobre 2013

Gaspacho et panzanella.

Gaspacho et panzanella.
On part au sud, en passant les Pyrénées vers l'Espagne et, en passant les Alpes vers l'Italie. La base du gaspacho est le pain rassi, trempé par les paysans andalous dans de l'eau, agrémenté d'huile et vinaigre. Cela donnant un repas consistant que l'on...
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