17 octobre 2009

Crème de tomates à la mozzarella

Les températures sont un peu basses pour une salade tomate/mozza, bien fraîche. Il me reste des tomates du jardin pourtant , alors pas grave on va faire une soupe, une crème c'est plus distinguè!     Crème de tomates.     - un bon kilo de tomates de toutes les couleurs ( c'est bizarre le rouge domine toujours!!!).   - une aubergine.   - un oignon.   - deux gousses d'ail.   - 3 carottes du jardin.   - herbes ( laurier, thym, romarin!).     ... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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