07 janvier 2018

Brioche-gâche pour un brunch ou autre...

    Et nous aujourd'hui pas de galettes des rois ça change un peu, juste une brioche toute simple, bon j'ai quand même fait la forme d'une couronne car ça cuit nettement plus vite et que la forme est jolie, mine de rien. Il y a peu de beurre et peu de sucre (ne pas hésiter à en rajouter mais si on met de la confiture avec ou pire du nutella et bien ce n'est pas plus mal). La texture n'est pas filante peut être est ce du à la forme, car on peut faire des brioches au fromage blanc à la mie filante, donc le beurre n'est pas... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 20:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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