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Pour préparer le grand soir
gateau
21 janvier 2018

Gateau aux pommes à IG bas (Marie Chioca)

Gateau aux pommes à IG bas (Marie Chioca)
J'aime tester de nouvelles choses, le régime à IG bas me semble interessant et assez logique en fait, bon par contre je ne connais pas la liste des produits à IG bas, mais introduire parfois un plat ou un gateau à IG bas peut être une bonne idée, l'ajout...
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6 août 2017

Gâteau aux abricots, romarin et huile d’olive

Gâteau aux abricots, romarin et huile d’olive
Vu que cette année il y a eu pas mal d'abricots, il y a d'ailleurs pas mal de fruits mais ils ne tiennent pas très bien soit ça pourri vite sur les arbres soit ils sont attaqués par les bêtes avant mûrissement.... (si ça continue on n'aura pas une seule...
16 avril 2017

Lamela ou agneau de Pâques.

Lamela ou agneau de Pâques.
Lamela, laemele ou osterlaemele, je crois que, pour cet agneau suivant que l'on soit du nord, du sud, de l'est ou de l'ouest voir du village voisin, il y a une écriture différente. En français c'est un agneau de Pâques. J'ai cherché sur le net une recette...
26 février 2017

La rosace de la Grande Cocotte, à ma façon ... Ou un oranger!

La rosace de la Grande Cocotte, à ma façon ... Ou un oranger!
Si vous n'avez pas suivi le meilleur pâtissier sur M6 cette année vous ignorez complètement ce que c'est, ici vous trouverez toues les explications 'futiles ou utiles'. Je n'ai pas suivi tous les épisodes mais cette rosace m'a plu. L'utilisation de l'orange...
6 février 2017

Gateau aux pommes tupperware ou gateau 5, 4, 3, 2, 1

Gateau aux pommes tupperware ou gateau 5, 4, 3, 2, 1
Un gâteau aux pommes ça faisait un bail que j'en avais pas présenté un. Et là c'est un gâteau vu et revu sur la blogosphère qui tourne depuis des années, ce qui n'est pas vraiment étonnant car il est très bon et plutôt facile à faire. C'est le gâteau...
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21 mai 2016

Gateau à l'orange et à la fleur de sureau.

Gateau à l'orange et à la fleur de sureau.
Cette recette m'a été largement inspiré par la recette du blog Mais qu'est ce qu'on mange ce soir? (il ne me manquait que le fruit de la passion pour parler de quasi copier coller). Ce n'est pas la seule recette de ce blog qui m'inspire d'ailleurs, là...
9 mars 2016

Cauliflower cake d'Ottolenghi

Cauliflower cake d'Ottolenghi
Je trouve que cauliflower cake sonne mieux que gâteau de chou-fleur, ou que rien qu'en lisant le nom tu te dis mouais... Peut être sur un ton sceptique... J'avoue c'est pas top glamour a priori mais Ottolenghi sait cuisiner les légumes et les épices pour...
31 décembre 2015

Buche acidulée.

Buche acidulée.
Cette bûche est parfaite, légère, goûteuse, le citron rafraîchit parfaitement la bouche, la noix équilibre la recette. C'est en feuilletant un vieux numéro de cuisine actuelle (au moins 20 ans) que je suis tombée sur une recette qui m'a très inspirée...
23 février 2014

En attendant les fraises... Gateau au chocolat à la betterave et au gingembre confit.

En attendant les fraises... Gateau au chocolat à la betterave et au gingembre confit.
Un jour, E.. me dit qu'il a fait un gateau au chocolat et à la betterave et qu'il est top, moi je fais mouais, la betterave je ne suis pas fan, je la mange en salade mais l'ayant testé en confiture et en soupe et ne l'ayant pas du appréciée, je suis tres...
17 novembre 2013

Gateau à l'avocat et aux graines de pavot de B Wak (je veux être bonne).

Gateau à l'avocat et aux graines de pavot de B Wak (je veux être bonne).
Et oui à l'avocat, c'est bien un fruit, que j'utilise de plus en plus souvent de dessert, car il est gras et permet de remplacer d'autres gras, ce ce qu'a fait l'auteure de ce blog. C'était un test donc je n'ai pas fait un gros gâteau, ben oui si j'aime...
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