23 septembre 2010

Le champ des producteurs lors du festival des Gouts Uniques.

              Le festival des Goûts Uniques au Lieu Unique à Nantes avait un programme très ambitieux, dont le marché des producteurs, appelé le champ des producteurs car situé à proximité du Champs de Mars. Ce marché était composé des producteurs locaux, choisis par les Chefs. Car au centre de ce marché il y avait trois stand où des chefs préparaient des plats sur demande. Le principe est simple, on achète les produits sur le marché, on l'apporte à l'un des espaces de transformation (eau,... [Lire la suite]

10 septembre 2010

Festival Les Gouts Uniques au Lieu Unique: le Grand Chaud de dimanche après midi.

    A la demande générale je suis obligée de modifier mes publications, en effet on me demande à corps et à cri, le compte rendu de la performance d'Éric GUERIN au festival Les Goûts Uniques au Lieu Unique. Le Lieu Unique c'est une scène nationale située à Nantes!, c'est un lieu où il y a de la danse, de la musique, du théâtre, des cours de philosophie, des cours slow food... Ce lieu est situé dans l'ancienne usine LU (Lefèvre Utile, les petits beurres tout ça...), on la voit de loin grâce à la fameuse tour LU.  De... [Lire la suite]