16 mars 2011

Parc à la sortie de l'hiver....

                 
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12 mars 2011

Tarte Soleil...

   Une petite tarte couleur soleil pour se réconforter un petit peu...     Alors comme vous pouvez le voir les quantités sont pour un moule à 4 parts et non à 6... C'était un essai, l'essai a été confirmé c'est très bon.     Tarte soleil.   - un fond de tarte ( acheté, fait, sablé, brisé... C'est comme on veut, comme on aime, à bas les diktats des radicaux en cuisine qui donnent des leçons... OUi je suis un peu énervée par le comportement de certains(es), laissez moi, laissez nous vivre,... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

Panier de saison.

     
23 octobre 2010

Douceur automnale...

    Aujourd'hui il fait un vrai temps d'automne alors on cherche un peu de réconfort, en surfant je suis tombée  là. J'avais tout sous la main alors ni une ni deux...     Douceur automnale.   - 70 g de sucre.          - 50 g de farine et 50 g de farine complète.   - 70 g de beurre fondu. - 2 oeufs.   - 2 pommes et 4 poires bien mures elles vont sucrer le gâteau. - un sachet de levur chimique.   - un peu de cannelle.   - des noix. -... [Lire la suite]
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08 février 2010

Mon gratin de légumes d'hiver.

    Un gratin de légumes tout simple et pratique en hiver soit pour accompagner un plat soit tout seul pour un repas plus léger.   Gratin de légumes à ma façon.     - poireaux.   - carottes.   - panais.   - persil.   - une brique de crème liquide.   - 3 petites boules de mozzarella.   - parmesan.   On précuit les légumes à la vapeur, on met dans un plat, on verse la crème salée et poivrée et les fromages . Au four!!!     ... [Lire la suite]
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18 novembre 2009

Un jardin au couleur de l'hiver... et tartinade de confiture des Sorcières

Radis noir.         Choux et carottes de Chantenay.             Scarole ( manque les Pains de Sucre).     Oseille.         Persil. Et des petites tartines de brioche de la confiture des Sorcières car je me suis rendue compte que je ne vous l'avais pas montrée!!!!  Allez y tentez là elle est hypra bonne!  
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