24 décembre 2014

Salade de clémentines corses au chocolat corsé!

      Un dessert très light qui va un peu détonner du contenu général des autres blogs! J'avoue j'ai pensé à des bûches une citron chocolat (qui a fini en tarte à venir), j'ai flashé sur le mélange de la buche de Puce Bleue, sur la bûche de Thierry Marx présenté dans l'émission de Julie Andrieu.... Mais bon... l'année prochaine peut être!   Là c'est un dessert simple mais aussi très bon, ce qui compte ce sont les ingrédients ils doivent être de qualité et avec du goût. L'idée (c'est quasi du copier coller)... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 22:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

01 février 2013

Gateau au citron méga bon.

    Du citron et oui février est son mois à Menton alors on le fête! Une super recette qui vient de là!  Il vaut vraiment le coup à teste et à refaire et peut être même avec d'autres ingrédients tellement il est simple et délicieux!     Gateau au citron   - 50cl de lait. - 30 g de beurre. - 4 oeufs. - 120 g de sucre. - 25 g de farine. -1 cs de maizena. - 2 beaux citrons bio.   Séparer les blancs des jaunes, et faire blanchir les jaunes avec le sucre en fouettant énergiquement.... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 septembre 2009

Une découverte de la fin d'été, la tomate ananas et pantalon make home

Avant de vous présenter ce que j'ai fait avec mes petites mimines et je suis assez fière de moi , je vais vous montrer une très jolie tomate, la tomate ananas, des amis en cultivent ce qui m'a permis d'en goûter UNE VRAIE. Donc comme je disais elle est jolie ( j'avais oublié de la prendre en photo avant de la couper...), multicolore, et avec un magnifique parfum.             J'ai choisi de la servir simplement, avec des oignons nouveaux et quelques herbes... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 18:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
28 juin 2009

Délices de l'écureuil

Pour utiliser les blancs d'oeuf de la recette précedente voici une recette déjà beaucoup vu sur la blogosphère, mais qui est très pratique pour finir ses blancs d'oeuf. Elle est aussi très facile et en plus bonne. Et comme c'est une recette de chez WW ( truc à point...), elle est plutôt light.   Délices de l'écureuil     - 1 blanc d'oeuf. - 40 g d'amandes hachées. - 40 g de noisettes hachées ( moi j'ai mis des noix ). - 30 g de sucre roux ( 15/20 g pour moi et rapadura).     ... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
20 juin 2009

Dessert façon 'Gervita' et blender

Ce dessert devait être une crème brulée, enfin c'est ce qu'indiquait le titre de la recette. Mais, déjà aprés la cuisson un doute m'envahit, et c'est lorsqu'on a dégusté , que nous avons vu que ce n'était en rien une crème brulée mais plutôt un 'gentil' laitage façon 'Gervita' avec la mousse dessus. Les auteurs du livre devraient renommé la recette, car même si ça ressemble pas à ce qu'on veut c'est très bon.   Dessert façon 'Gervita'   ( c'est indiqué pour 4 à 6 personnes moi je mettrais bien 8 personnes!)   ... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 18:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,