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Pour préparer le grand soir
maison
2 octobre 2017

Faire son propre vinaigre

Faire son propre vinaigre
Une collègue m'a donné son vinaigrier car elle n'arrivait pas à avoir une mère de vinaigre pour produire son propre vinaigre. Je me suis dit pourquoi pas! Et bien aucun souci pour avoir une mère de vinaigre de mon coté, je n'explique pas pourquoi ça marche...
Posté par Lysisca à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maison,  vinaigre,  mère de vinaigre.,  vinaigrier

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17 septembre 2017

Faire ses cornichons au vinaigre.

Faire ses cornichons au vinaigre.
Cette année on a eu une surprise dans un des grands pots de fleurs, un pied de cornichons a poussé alors qu'on avait rien mis, j'avoue je mets des graines de courge un peu n'importe où mais pas les cornichons car j'en ai pas, est ce le vent ? Un oiseau?......
Posté par Lysisca à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  maison,  poivre,  cornichon,  estragon,  vinaigre,  sel.,  épices. faire ses conserves de cornichons

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31 mai 2015

Porridge de mai, aux fraises et aux cerises.

Porridge de mai, aux fraises et aux cerises.
Ouf sur le fil le porridge de mai a vu le jour, il a juste fallu attendre que les fraises et les cerises soient mures dans la région, c'est enfin le cas depuis une petite semaine. J'ai donc choisi les fraises et les cerises, parce que le rouges donnent...
Posté par Lysisca à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  menthe,  cerises,  framboises,  lait,  fruits rouges,  maison,  flocons,  porridge

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2 mars 2010

Pain d'épices!!!

Pain d'épices!!!
Si j'avais su que le pain d'épices était si facile à faire je l'aurai fait avant! Et oui parce que c'est simple comme bonjour. J'ai pris cette recette là, plus simple y'a pas! Évidemment comme toujours déclinable à l'infini, je cherche une recette sans...
Posté par Lysisca à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  pain,  maison

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1 juin 2009

Vin de feuilles de pêcher

Vin de feuilles de pêcher
Un joli apéritif qui se bonifie avec le temps. Vin de feuilles de pêcher - 120 feuilles de pêcher cueillies entre le 15 août et le 8 septembre. - un litre de vin de rosée de Provence. - 25 morceaux de sucre. - un verre d'eau de vie. Lavez soigneusement...
Posté par Lysisca à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: été,  apéritif,  feuilles pêcher,  maison

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