08 février 2010
Mon gratin de légumes d'hiver.
Un gratin de légumes tout simple et pratique en hiver soit pour accompagner un plat soit tout seul pour un repas plus léger.
Gratin de légumes à ma façon.
- poireaux.
- carottes.
- panais.
- persil.
- une brique de crème liquide.
- 3 petites boules de mozzarella.
- parmesan.
On précuit les légumes à la vapeur, on met dans un plat, on verse la crème salée et poivrée et les fromages . Au four!!!
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