04 novembre 2018

Velouté de pieds de champignons de Paris.

L'automne est la saison des champignons, j'ai ramassé quelques coulemelles et quelques bolets d'été, mais ceux ci je les ai cueillis dans mon magasin, et lorsque je les préparais j'ai pensé à une recette que j'avais aperçu qui utilisait les pieds des champignons de Paris. Alors, hop c'est parti pour un velouté de pieds de champignons de Paris.   Velouté de pieds de champignons de Paris.   - les pieds de un kilo de champignons de Paris. - deux oignons (un gros et un petit). - 1/4 l de bouillon de volaille. ... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 21:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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