19 décembre 2016

Cadeau gourmand: confiture de Noel.

Il reste un peu de temps pour préparer encore un dernier cadeau fait maison pour placer au pied du sapin, je vous propose la confiture dite de Noël, oui je sais pas super original. Cette confiture riche en fruits secs est parfumée à la clémentine et à la cannelle. La base c'est de la confiture de pommes. Confiture de Noël. (Pour 10 pots) - 2kg de pommes. - 1 kg de clémentines bio. J'ai aussi mis un citron. - 5 bâtons de cannelle. - 2 gousses de vanille. - Un bout de gingembre (une phalange de pouce pour moi). ... [Lire la suite]

02 janvier 2015

Porridge au sésame noir et au coulis de kaki d'Hélène.

      Plus jamais je dirai que le porridge est un truc immonde, en plus je ne savais pas vraiment de quoi je parlais, je savais ce que c'était mais je n'y avais jamais gouté. Je savais juste que c'était une bouillie d'avoine chaude mangée le matin par les anglais... Bref bouillie et avoine ne m'inspirait guère (alors que j'adore le lait d'avoine... peut être que c'est bouillie qui me gênait). Et j'ai découvert Hélène enfin son blog et ses formidables porridges, hyper photogéniques, qui font baver devant son écran. ... [Lire la suite]
09 janvier 2011

Dessert d'hiver: far aux pruneaux

  Voici un autre dessert , grand classique d'hiver ici! Je l'adore!   Far aux pruneaux.     - 1 kg de pruneaux ( ben vi c'est aux pruneaux, et bon j'aime bien quand y'en a plein, et mon plat est grand, on peut mettre aussi des raisins secs, abricots bon oui c'est plus aux pruneaux....). - 1 litre de lait entier c'est mieux. - 4 oeufs. - 180 gr de sucre ( moi j'en met 100). - 250 gr de farine. - 1 sachet de thé. - 2 cl de rhum (facultatif) ou d'alcool de prune (de la tsuika pour les... [Lire la suite]
Posté par Lysisca à 22:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,