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Pour préparer le grand soir
rabos
19 février 2017

Rabos de toro a la cordobesa.(ou presque)

Rabos de toro a la cordobesa.(ou presque)
A Cordoba j'ai dégusté un des plats emblématiques de la région los rabos de toro, dans un des restaurants de la ville El caballo rojo, restaurant un peu prout prout il est vrai mais le personnel est très gentil, j'ai même pu goûté le vin de montilla,...
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