06 juillet 2014

Clafoutis aux cerises à la farine de tilleul.

  Mon tilleul a juste fleuri cette semaine, mon tilleul est TRES tardif, mais ses fleurs ont un parfum délicats et puissants; je dis mon tilleul mais c'est un tilleul qui n'est pas chez moi, mais que j'aime bien, allez donc savoir pourquoi...   Cet arbre est assez merveilleux en fait, les fleurs séchées en infusions sont calmantes, ses fleurs infusées donnent un parfum subtil au liquide dans lequel elles ont baigné; et les feuilles se mangent, on le sait fraîches et grillées rapidement elles sont très bonnes se mariant... [Lire la suite]

12 octobre 2011

De saison...

                                                               
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12 août 2010

La saga prune et rose enfin...

      Je vous avais promis un retour avec un saga en rose et prune en août, et cette saga n'arrivait pas, donc la voici! Il s'agit d'un retour sur le mois d'août! Le mois d'août c'est le mois des prunes! Et cette année il débuta avec les prunes sauvage et oui, ce sont les première qui ont été murent et ce dès le début du mois (classiquement à elles ont mures entre le 15 et le 20). Cette année il y en avait des tonnes!         Pour ceux qui ne connaissent pas les prunes sauvages sont... [Lire la suite]
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