750 grammes
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Pour préparer le grand soir
viande
26 mars 2011

Daube de boeuf à l'orange et aux épices.

Daube de boeuf à l'orange et aux épices.
Lorsque j'ai vu cette recette dans 'Cuisine et vin de France', j'ai été séduite , agrumes et épices, cela devrait ravir nos papilles. Elle m'a rappelé un plat que j'avais dégusté et apprécié dans un restaurant. Et bien bof, ce fut fade, moyen, sans grand...
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27 septembre 2009

Petits farcis 'à ma façon'

Petits farcis 'à ma façon'
Pour finir notre mois de septembre sous un air de vacances, voici encore un classique des classiques , les courgettes farcies. La recette originelle est de Nice , évidemment je l'ai changée pour en faire des petits farcis à ma façon. Ici il n'y a que...
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