750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Pour préparer le grand soir
Publicité
29 décembre 2013

La soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un plat traditionnel de la cuisine française, la réalisation classique (oignons caramélisés, farine, eau, pain, fromage) daterait du XVIIIème siècle. La soupe à l'oignon (oignons, eau, voir pain) est un plat ancien qui remonte...
Posté par Lysisca à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  oignons,  gratinées,  pain.

Partager cet article

Publicité
22 décembre 2013

Buche aux fruits rouges 'minute'.

Buche aux fruits rouges 'minute'.
Bon non ce n'est pas une bûche qui se fait en une minute mais presque, elle est simple, légère ( enfin ...), fraîche et sympa. Je n'ai pas eu l'idée toute seule cela vient de là ( ce qui me fait dire qu'il faut vraiment que je me fasse du coulis!). Je...
Posté par Lysisca à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  tiramisu,  bûche,  facile,  fruits rouges,  minute

Partager cet article

15 décembre 2013

Patates boulettes.

Patates boulettes.
Une recette familiale faite depuis des générations avec toujours autant de succés. C'est un peu long à faire mais c'est très bon, ça se garde aussi au frais donc on peut en remanger dans la semaine. Patate boulette de Papy JO. - de la purée ( bon vous...
Posté par Lysisca à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  fromage,  persil,  boulette,  chaud,  four,  patate,  pomme de terre,  purée

Partager cet article

8 décembre 2013

Petits cakes Corses ( clémentines et chataigne!).

Petits cakes Corses ( clémentines et chataigne!).
J'ai la chance d'avoir des agrumes corses via une coopérative corse Aliméa, en décembre ce sont les clémentines, 10 kg ça se mange bien ( si si ) mais bon on peut aussi en faire des trucs! Un soir dans le tram j'ai pensé à mes clémentines ( oui on pense...
Posté par Lysisca à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clémentines,  cake,  corse,  farine de châtaigne,  moelleux,  muffins

Partager cet article

1 décembre 2013

Spaghetti carbonara ou presque...

Spaghetti carbonara ou presque...
Oula oula! les puristes du Carbonara Club vont me tomber dessus, j'ai osé utiliser du bacon au lieu de la pancetta! Bon j'ai su éviter la crème fraiche, l'utilisation de la crème est un crime de lèse majesté, le 'jus' des pates suffit largement! Je me...
Posté par Lysisca à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carbonara,  spaghetti

Partager cet article

Publicité
Archives
Publicité
Newsletter
Contacter le propriétaire du blog
Recherche
Publicité
Publicité