cake - Pour préparer le grand soir

11 février 2018

Cake à la banane .... Et au chocolat

Un bon cake à la banane c'est sympa en hiver, au goûter ou au petit déjeuner. Celui ci est aux flocons d'avoine mais j'y ai aussi ajouté des morceaux de chocolat truffé (une tablette qui me restait). J'ai eu un souci je n'ai pas pu le démouler ou il aurait...

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Tags: chocolat, cake, flocons d'avoine, banana cake., bananes

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14 janvier 2018

Pumpkin cake (et autres...)

La saison des courges c'est cool, surtout que cette saison s'étale de septembre à mars. Au tout début de la saison, il y a des festivals, des expositions dans toute la France, d'ailleurs c'est assez sympa de voir toutes les espèces de courge qu'il existe,...

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Tags: gingembre, courge, cake, compote, gingembre confit, abricots secs, kumquats, clémentines confites, carrot cake

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9 mars 2016

Cauliflower cake d'Ottolenghi

Je trouve que cauliflower cake sonne mieux que gâteau de chou-fleur, ou que rien qu'en lisant le nom tu te dis mouais... Peut être sur un ton sceptique... J'avoue c'est pas top glamour a priori mais Ottolenghi sait cuisiner les légumes et les épices pour...

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Tags: gateau, cake, chou fleur, nigelle, sésame, Ottolenghi, Plenty, cauliflower

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21 février 2016

Cake marbré chocolat et courge.

Une recette d'un numéro se Saveurs de l'hiver 2015, j'ai bien aimé la couleur du cake, ce joli orange associé au doux chocolat, m'ont donné envie de le faire. Je l'ai adapté avec ce que j'avais car je n'avais pas tout sous la main. C'est un très bon cake...

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Tags: chocolat, noix, noisettes, courge, cake, vanille.

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9 décembre 2015

Cake au chocolat (à l'eau) et aux poires entières.

Lorsque j'ai vu la photo de ce cake tout de suite je l'ai trouvé beau, presque trop beau, puis je me suis penchée sur la recette et le cake est fait à l'eau.... Alors là c'était étonnant il fallait que je teste cela un gâteau à l'eau, bon y'a pas que...

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Tags: chocolat, poires, huile d'olive, cake, eau de vie, entières

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24 mai 2015

Cake à la mélasse et au gingembre de Sandra ( Fresh Ginger Cake de David Lebovitz)

Quand j'ai vu la recette sur le blog de Sandra j'ai cru à un pain d'épice. Ce qui est un peu le cas, mais au miel et à la mélasse, mais surtout avec du gingembre frais en plus des épices. Et l'utilisation d'eau bouillante qui se fait assez rare dans nos...

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Tags: gingembre, miel, épices, cake, frais, David Lebovitz, fresh ginger cake, mélasse

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12 octobre 2014

Cake aux figues cuit dans des feuilles de figuiers.

Ça est il pleut c'est l'automne, enfin l'automne, il continue à faire chaud néanmoins, j'ai encore vu des cueilleurs avec des cèpes (mais je ne sais pas où ils les ont ramassé....). La fraîcheur (doux euphémisme) du matin et du soir, nous rappelle quand...

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Tags: automne, miel, cake, gouter, feuille de figuier, fraiches, pluie, sèches, figues

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26 janvier 2014

Cake au citron bergamote

Je ne suis pas très originale, depuis que j'ai découvert le citron bergamote, j'en suis fan, comme presque tous les gens qui y goûté! J'ai choisi, cette fois, de le décliner en cake.J'ai choisi la recette chez Mercotte. Bon je trouve qu'au final ça manque...

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Tags: cake, bergamote

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8 décembre 2013

Petits cakes Corses ( clémentines et chataigne!).

J'ai la chance d'avoir des agrumes corses via une coopérative corse Aliméa, en décembre ce sont les clémentines, 10 kg ça se mange bien ( si si ) mais bon on peut aussi en faire des trucs! Un soir dans le tram j'ai pensé à mes clémentines ( oui on pense...

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Tags: clémentines, cake, corse, farine de châtaigne, moelleux, muffins

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24 avril 2011

Carrot cake

J'ai envie de cerises, de fraises, de groseilles... Avec la moyenne de 25° C depuis 15 jours on a envie d'été! Sauf que ce n'est pas l'été! Les cerises sont là, déjà dodues, mais vertes, les groseilles aussi, les fraises pointent le bout de leur nez !...

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Tags: crème, pommes, gâteau, carotte, cake, apple, carrot