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Pour préparer le grand soir
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bottereaux
6 mars 2011

Bottereaux courge parfumés à l'orange!

Bottereaux courge parfumés à l'orange!
Comme nous sommes dans les périodes dites 'grasses', avec les carnavals, et les coutumes catholiques du mardi dit gras; me suis dit 'tiens si on faisait des bottereaux', (bon en même temps, le boulanger du coin en a plein son étal...). Donc j'ai refais...
Posté par Lysisca à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  courge,  citrouille,  orange,  huile,  bottereaux,  mardi gras,  beignet,  carême,  cendres,  friture,  histoire,  pays de la loire

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11 avril 2010

Bottereaux!

Bottereaux!
Le bottereau est un sorte de beignet, une sorte parce que ce n'est pas vraiment ça, qui se mange traditionnellement le Mardi Gras, avant le début du Carême, on le retrouve au moment des Carnavals et des fêtes dites de mi-Carême. Donc le bottereau est...
Posté par Lysisca à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beignets,  tradition,  bottereaux,  bretagne,  bugnes,  carnaval,  mardi gras,  mauges,  merveilles,  poitou

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