oranges - Pour préparer le grand soir

10 avril 2018

Pavlova aux agrumes.

Un petit dessert avec des fruits de saison et très rafraîchissant après un repas copieux. De la meringue, du lemon curd, de la crème et des agrumes... Bon la meringue et moi décidément ce n'est pas ça même avec un 'vrai four', ce fut certes moins désastreux...

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Tags: oranges, meringue, citron, lemon curd, agrumes, pomelo, crème chantilly, pavlova

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26 février 2017

La rosace de la Grande Cocotte, à ma façon ... Ou un oranger!

Si vous n'avez pas suivi le meilleur pâtissier sur M6 cette année vous ignorez complètement ce que c'est, ici vous trouverez toues les explications 'futiles ou utiles'. Je n'ai pas suivi tous les épisodes mais cette rosace m'a plu. L'utilisation de l'orange...

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Tags: génoise, gâteau, oranges, chantilly mascarpone, rosace de la grande cocotte, rosace meilleur pâtissier, rosace à l'orange, oranger

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21 mai 2016

Gateau à l'orange et à la fleur de sureau.

Cette recette m'a été largement inspiré par la recette du blog Mais qu'est ce qu'on mange ce soir? (il ne me manquait que le fruit de la passion pour parler de quasi copier coller). Ce n'est pas la seule recette de ce blog qui m'inspire d'ailleurs, là...

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Tags: crème, mascarpone, fleurs, gateau, oranges, sirop, printemps, sureau, couches

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21 septembre 2014

Smoothie mangue, pomme, carotte et gingembre

C'est l'été indien, on va vers l'automne, et ces tons rouges orangés, est ce pour cela que j'ai eu envie d'un smoothie orange un peu peps', et qui sent l'automne... et la rentrée... J'ai de très belles et juteuse reine des Reinettes, alors un smoothie...

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Tags: mangue, pommes, gingembre, oranges, carotte, smoothie, automne.

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2 juin 2014

Taboulé aux agrumes

Cette recette est directement inspirée d'une recette de chez un traiteur que je trouve plutôt sympa pour déguster en hiver, les agrumes y apportent une touche de fraîcheur et de dynamisme qui est sympathique. Une entrée hivernale pleine de vitamines....

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Tags: citrons confits, oranges, raisins secs, bergamote, agrumes, pamplemousse, semoule de blé, taboulé, salade hiver.

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2 décembre 2012

Gateau aux pommes et aux clémentines.

Notre Dame des Landes. J'ai vu certaines requêtes 'google' sur l'aéroport de Notre Dame des Landes renvoyaient sur mon blog. Alors voici deux liens utiles et informatifs pour ceux qui s'interessent à ce qui se passe: http://zad.nadir.org/ et http://lazad.noblogs.org/...

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Tags: pommes, clémentines, gâteau, oranges

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26 février 2011

Gateau pommes, agumes et noix.

Un gâteau tarte aux senteurs et aux goûts d'hiver. Gâteau pommes, noix, agrumes. - un fond de tarte. - une vingtaine de noix. - 5 pommes. - 2 pots de fromage blanc. - 25 g de sucre. - 2 cs de miel. - un peu de beurre. - 50 g de farine. - 3 oeufs. - 2...

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Tags: tarte, mousse, noix, pommes, miel, gâteau, oranges, citron, agrumes

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7 mars 2010

Scones butternut et échanges gourmands

Dès que j'ai vu cette recette l'année dernière ici, je me suis dit il faut que je la fasse ça l'air trop bon, et comme y'a du potiron, de la courge, c'est forcément à faire. Et j'ai oublié, mais cette année ils ont remis ça, bing la newsletter de Elle...

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Tags: chocolat, butternut, oranges, citrons, confits, brunch, melons, scone

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19 juillet 2009

FOUGASSE(S), l'huile d'olive à l'honneur

Alors que je surfais tranquilloux , je tombe sur l'annonce d'un concours mettant à l'honneur l'huile d'olive, sympa comme idée et pouf je passe sur une autre page. Bref je zappe, une à deux heures aprés ( oui je suis lente) je me dis "tiens et pourquoi...

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Tags: chocolat, citrons confits, huile d'olive, sucré, oranges, pain, petit déjeuner, farine, fougasse, salé