noix - Pour préparer le grand soir

28 février 2016

Pennes, gorgonzola, chou noir de Toscane et noix.

Le gorgonzola se marie très bien avec les noix, comme un peu tous les fromages bleus, et avec les pates. Une petite sauce au bleu ou, comme ici au gorgonzola avec des pates et c'est trop bien, donc noix pate gorgonzola sont fait pour se rencontrer. Pour...

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Tags: crème, noix, pate, chou palmier, chou kale, chou noir de toscane, gorgonzola, pennes

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21 février 2016

Cake marbré chocolat et courge.

Une recette d'un numéro se Saveurs de l'hiver 2015, j'ai bien aimé la couleur du cake, ce joli orange associé au doux chocolat, m'ont donné envie de le faire. Je l'ai adapté avec ce que j'avais car je n'avais pas tout sous la main. C'est un très bon cake...

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Tags: chocolat, noix, noisettes, courge, cake, vanille.

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31 décembre 2015

Buche acidulée.

Cette bûche est parfaite, légère, goûteuse, le citron rafraîchit parfaitement la bouche, la noix équilibre la recette. C'est en feuilletant un vieux numéro de cuisine actuelle (au moins 20 ans) que je suis tombée sur une recette qui m'a très inspirée...

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Tags: citrons confits, noix, gâteau, buche, acidulée, crème chantilly, roulé, zeste

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6 novembre 2015

Porridge automnal aux poires et aux noix.

Voici une recette assez simple à réaliser et assez rapidement faite. Il s'agit d'un porrigde au parfum d'automne, doux et croquant à la fois. La douceur des poires se marient parfaitement avec la douceur du sirop d'érable et le croquant des noix. J'ai...

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Tags: noix, automne, poires, lait, petit déjeuner, sirop d'érable, porridge, flocons épeautre, lait de noix.

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18 avril 2015

Petit déjeuner de la demi lune d'Ophélie (fait avec ce que j'avais dans les placards)

Comme je vous l'ai déjà dis je découvre le porridge, enfin je devrai dire les porridges car on peut en faire avec la basique farine ou les flocons d'avoine, mais aussi avec tous les autres flocons voir avec toutes les autre farines, voir avec le riz (le...

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Tags: chocolat, noix, banane, coulis, porridge, antigone XXI, demi lune, ophélie

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1 décembre 2014

Carrés à la châtaigne, au chocolat et aux noix.(sans gluten et sans lait)

Une autre recette issue du livre L'appel gourmand de la forêt de Linda LOUIS, très gourmande et pleine de goût. De savoureux carrés chocolatés réalisés avec des châtaignes, noix et noisettes, pour se prendre pour un petit écureuil. Cette recette peut...

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Tags: chocolat, noix, noisettes, chataignes, L'appel gourmand de la forêt, Linda LOUIS, carré gourmand

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6 octobre 2012

Crème café-noix.

Normalement, si tout c'était passé comme prévu, cette crème aurait du être un gâteau traditionnel aux noix, café, et chocolat. Sauf que, ben, rien ne s'est passé comme prévu, et que j'avais préparer déjà plusieurs petites choses alors j'ai improvisé une...

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Tags: crème, café, gateau, multicouche, noix

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23 octobre 2011

Tarte aux pommes crue.

L'alimentation crue m'interpelle, je suis curieuse de tout ce que se mange, donc j'ai envie de voir ce qui se passe de ce coté là, j'ai testé le chocolat cru, que je trouve excellent, 'végétal' comme le dit Virginie ( je trouve que ça colle parfaitement...

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Tags: tarte, crue, noix, pommes, cannelle, graines, julie, lin, noisettes

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20 mars 2011

Pommes à l'orientale.

Des pommes , encore des pommes, j'aime beaucoup les pommes au four, je trouve que c'est un dessert ou un gouter très sympa. Ici des pommes au four un peu orientalisées , la recette est très librement inspirée d'une recette vue dans une émission de cuisine...

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Tags: noix, miel, anabel au naturel, d'oranger, datte, eau de fleur d'oranger, pommes au four

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26 février 2011

Gateau pommes, agumes et noix.

Un gâteau tarte aux senteurs et aux goûts d'hiver. Gâteau pommes, noix, agrumes. - un fond de tarte. - une vingtaine de noix. - 5 pommes. - 2 pots de fromage blanc. - 25 g de sucre. - 2 cs de miel. - un peu de beurre. - 50 g de farine. - 3 oeufs. - 2...

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Tags: tarte, mousse, noix, pommes, miel, gâteau, oranges, citron, agrumes