salade - Pour préparer le grand soir

9 juillet 2017

Salade fraiche melon, pastèque, fromage de chèvre frais, basilic. Et bustronome.

Vu la lourdeur de l'atmosphère ces derniers jours pas envie de faire de la cuisine qui ne ferait que d'augmenter la température intérieure, et gros besoin de fraîcheur. Les melons et la pastèque apportent la fraîcheur nécessaire et donnent un petit goût...

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Tags: salade, huile d'olive, Paris, poivre, basilic, charentais, fromage chèvre frais, galia, melon, pastèque, bustronome, repas, site touristique, visite

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2 janvier 2017

Salade de fruits ... exotiques

Une petite salade de fruits exotiques pour commencer l'année en légereté, mais aussi avec gourmandise. Alors ce n'est pas du tout une salade locavore... Ou beaucoup beaucoup plus au sud. Cela met un peu de soleil dans le froid de ce début d'année. Salade...

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Tags: mangue, salade, ananas, fruits, grenade, exotiques, citrons verts

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22 août 2015

Salade lentilles, tomates, concombre et féta à la vinaigrette de gingembre.

Rien de mieux qu'une salade repas lorsqu'il fait chaud, c'est frais, nourrissant, avec un fruit ou un smoothie un peu léger (j'y reviendrais), c'est parfait. Pour compléter la salade assez traditionnelle tomates-concombre-féta-origan, qui sent bon les...

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Tags: salade, gingembre, tomates, été, vinaigrette, concombre, lentilles, feta, pique nique, origan, fraiche, repas complet, bento, gamelle, cebette

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3 août 2015

Salade de poulet inspiration Caesar

Une petite salade de poulet pour faire un repas réconfortant et nourrissant, parce que oui c'est une salade mais comme la vraie salade caesar ce n'est pas light. L'inspiration est la Caesar on y retrouve la salade, les tomates, le poulet, le fromage,...

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Tags: salade, poulet, ail, tomates, moutarde, fromage, œuf, fausse, caesar, croutons

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7 juin 2015

Salade rafraichissante aux accents turcs.

Il fait presque chaud depuis une petite semaine; cela donne envie de fraîcheur, de salades estivales, de voyages. Une amie m'a donné du fromage turc qui ressemble à la feta (peynir), et comme j'avais une grenade qui s'ennuyait... Je me suis dit tiens...

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Tags: salade, menthe, tomate, fromage, turc, feta, thym, grenade, peynir, mélasse grenade

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25 avril 2015

Salade pois chiche, pomme, raisins, persil plat.

Vous savez que les carrottes violettes déteignent? Moi je ne le savais pas, je l'ai découvert en testant cette formidable salade vitaminée. Salade pois chiche, pomme, raisin, persil plat. - une belle poignée raisins secs. - 250 g pois chiche cuits. -...

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Tags: salade, pommes, gingembre, cumin, carotte, pois chiche, Hélène, green me up, raisin

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15 juin 2014

Salade de pommes de terre nouvelles et radis de Jamie Oliver.

Il fait beau, voir chaud, c'est un temps à faire des piques niques le long d'une rivière ou à proximité d'un étang, et le top c'est à l'ombre d'un tilleul encore en fleurs et qui embaume! La petite salade qui suit ne paie pas de mine, ben oui des patates...

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Tags: salade, radis, pommes de terre nouvelles, jamie oliver., pique nique

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17 juin 2012

"Glace" à la fraise, sa salade de fruit et ses croustillants de tilleul.

Les fraises sont enfin là et il va y en avoir à ramasser jusqu'en septembre (enfin il va y avoir quelques trous, va falloir leur laisser le temps pour se refaire une santé, mais y'en aura!!). J'ai commencé par faire une salade de fruits mangue-fraises,...

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Tags: arbre, comestible, croustillant, entremet, farine verte, feuilles, fraises, fruit, glace, mangue, salade, sucre, tilleul

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18 mai 2011

Persil

Que faire quand on en a profusion, qu'on a rempli un tiroir de congélateur et qu'on aimerait en manger tout l'été dans nos salades? La solution le mixer avec de l'huile d'olive, et le conserver au frigo, ça se garde bien 2/3 mois. Recette vue dans une...

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Tags: salade, huile d'olive, persil, conservation, haché

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30 septembre 2009

Une découverte de la fin d'été, la tomate ananas et pantalon make home

Avant de vous présenter ce que j'ai fait avec mes petites mimines et je suis assez fière de moi , je vais vous montrer une très jolie tomate, la tomate ananas, des amis en cultivent ce qui m'a permis d'en goûter UNE VRAIE. Donc comme je disais elle est...

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Tags: salade, léger, été, droit, large, pantalon, tomate ananas