tarte - Pour préparer le grand soir

21 novembre 2010

Poire-chocolat la tartelette!

Voici un autre grand classique de l'automne hiver, simple et faisant la quasi unanimité, dans les desserts si on fait simple, vaut mieux faire aussi consensuel. Un accord simple qui fait ses preuves un millier de fois: la poire, le chocolat et l'amande...

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Tags: tarte, chocolat, poire, amande, tartelettes

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21 octobre 2010

Tarte(s) fine(s)

Sur le même principe que la tarte aux pommes de ce week end, on peut en faire des individuelles: ou aux poires ( compote de poires à la cardamome).

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Tags: tarte, poires, pommes, cannelle, cardamome, fine

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17 octobre 2010

Tarte aux pommes

Voici un grand classique en hiver ici, la tarte aux pommes, elle plaît à tout le monde, et elle est vite faite. Une bonne pâte santé-maison (ou une toute faite il y en a des très bonnes, moins santé, mais bonnes, si on n'a pas trop de temps ou pas l'envie!),...

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Tags: tarte, pommes, compote

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12 août 2010

La saga prune et rose enfin...

Je vous avais promis un retour avec un saga en rose et prune en août, et cette saga n'arrivait pas, donc la voici! Il s'agit d'un retour sur le mois d'août! Le mois d'août c'est le mois des prunes! Et cette année il débuta avec les prunes sauvage et oui,...

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Tags: tarte, sauvages, confiture, prunes, rouge rubis, jaune, mirobolan

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15 mai 2010

Tarte aux blettes et au poulet

L'avantage d'être inscrite à une amap c'est d'avoir des légumes frais chaque semaine, l'inconvénient c'est d'avoir des légumes qu'on n'apprécie pas forcément. Cette semaine c'était les bettes, blettes, cardes, j'ai horreur de ce légume, j'en mangeais...

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Tags: tarte, poulet, blettes, bettes, cardes, poirées

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1 mai 2010

La tarte à la rhubarbe d'Anita

La rhubarbe se porte à merveille, le sol est hyper humide ( enfin ça sèche là) et il fait chaud, donc elle pousse pousse... pour notre plus grand plaisir. Cette recette est une recette d'une petite voisine Anita, il y a des lustres qu'elle me l'a donnée,...

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Tags: crème, tarte, œufs, rhubarbe

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28 mars 2010

Tarte poireaux/saumon fumé

Une petite recette toute simple avec pour base l'appareil à quiche ou à tarte salé! Recette librement inspirée de celle ci prise sur Marmiton. Tarte aux poireaux et au saumon fumé. - un fond de tarte pour tarte salée, on a le droit de le faire, il y a...

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Tags: tarte, poireaux, quiche, saumon fumé

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31 octobre 2009

Ma tarte à la courge musquée .

Les citrouilles et courges ont fait un retour en force dans nos marchés, grace à Halloween, mais aussi grace à la mode du bio. Je dois avouer que comme beaucoup de personne j'ai cédé à la tentation et que comme beaucoup de monde j'adore la courge musquée...

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Tags: sucre, crème, tarte, cannelle, courge musquée, épices, grippe a, h1n1, pandémie, refusons, vaccin

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13 septembre 2009

Tarte aux prunes

Le grand classique de début août. La tarte aux prunes Sur le même principe que la tarte aux abricots , dans le mélange pour absorber le jus on peut ajouter de la cannelle. Il faut aussi en mettre plus car la prune rend plus de jus. Peut se faire fin août...

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Tags: tarte, été, prunes

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5 septembre 2009

Tarte aux abricots

J'ai choisi en ce joli mois de septembre, mois de la rentrée pour presque tout le monde ( mais pas tout le monde, n'est ce pas ;-)), de faire un retour sur mes vacances et sur la cuisine estivale. Pour commencer un grand classique la tarte aux abricots,...

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Tags: tarte, sucrée, amande, abricot