Pour préparer le grand soir

22 novembre 2009

Melanzaneallagriglia

L'été est parti! Il reste néanmoins quelques aubergines, et pour changer du caviar d'aubergines ( je n'ai pas mis la recette il faudra attendre l'année prochaine désormais!), si on les faisait griller et conserver dans l'huile pour prolonger l'été dans...

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Tags: aubergine, huile, antipasti, grillée

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18 novembre 2009

Un jardin au couleur de l'hiver... et tartinade de confiture des Sorcières

Radis noir. Choux et carottes de Chantenay. Scarole ( manque les Pains de Sucre). Oseille. Persil. Et des petites tartines de brioche de la confiture des Sorcières car je me suis rendue compte que je ne vous l'avais pas montrée!!!! Allez y tentez là elle...

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Tags: jardin, confiture orange, hiver, radis noir

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17 novembre 2009

La gelée de coings de ma tante!

La gelée de coings qui est très belle au soleil, une jolie couleur ambrée, qui donne faim! C'est ma tante qui l'a fait et qui m'a offert gracieusement un pot! Ma tante n'aime pas trop la cuisine mais elle se lance dans les confitures ( ce qui n'est pas...

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Tags: gelée, coing

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17 novembre 2009

La gelée de coings de ma tante!La gelée de coings de ma tante!

La gelée de coings qui est très belle au soleil, une jolie couleur ambrée, qui donne faim! C'est ma tante qui l'a fait et qui m'a offert gracieusement un pot! Ma tante n'aime pas trop la cuisine mais elle se lance dans les confitures ( ce qui n'est pas...

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Tags: gelée, coing

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14 novembre 2009

Beurre coings-potiron de Garance et jolie poupée!

Comme je n'ai pas pu participer au concours de Garance-Nathalie, faute de produits disponibles at home, j'ai néanmoins voulu parler de ce blog que je trouve merveilleux, avec un univers propre, une grande créativité, associée à une immense simplicité,...

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Tags: coings, confiture, cannelle, gingembre, courge, beurre, potiron

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11 novembre 2009

Promenade automnale... Tilda et textured shawl... Trendy chale...

Et voici quelques jeux et concours pour gagner de jolies choses, accessoirement cela peut aussi nous faire découvrir un univers... Car la blogosphère nous le permet! Mes petites lubies fêtent ses deux ans de vie active dans la blogosphère, et pour nous...

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Tags: automne, ballade, chataignes, chemin

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8 novembre 2009

Confiture des Sorcières

Encore la courge musquée de Provence, ben oui c'est une grosse courge.... La confiture des Sorcières! Je crois que c'est une recette inspirée de Elle à Table et d'une recette de Christine FELDER. - 500 g de courge musquée. - 300 g de sucre. - des zestes...

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Tags: sucre, confiture, cannelle, citrouille, potimarron, abricots secs, halloween, sorcière, whisky

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6 novembre 2009

Après la réabitilation des légumes "oubliés"...

Réabilitons des fleurs mal aimées car symbole de mort, car à la Toussaint , elles recouvrent nos cimetières... ON peut aussi en faire de jolis bouquet gais et lumineux. Et en plus c'est de saison et c'est local, alors pourquoi pas en profiter! Et elle...

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4 novembre 2009

La récolte de curcubitacés et poupée!

Cette année la récolte fut diverse et variée. Des tests, des confirmations et des trucs... Sont belles hein? Alors il des potimarrons ( un gros et pleins de taille plus raisonnable), des courges spaghettis ( toutes tailles ), des courges butternut, des...

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Tags: courge, citrouille, jardin, cucurbitacées

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31 octobre 2009

Ma tarte à la courge musquée .

Les citrouilles et courges ont fait un retour en force dans nos marchés, grace à Halloween, mais aussi grace à la mode du bio. Je dois avouer que comme beaucoup de personne j'ai cédé à la tentation et que comme beaucoup de monde j'adore la courge musquée...

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Tags: sucre, crème, tarte, cannelle, courge musquée, épices, grippe a, h1n1, pandémie, refusons, vaccin