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Pour préparer le grand soir
alsace
16 avril 2017

Lamela ou agneau de Pâques.

Lamela ou agneau de Pâques.
Lamela, laemele ou osterlaemele, je crois que, pour cet agneau suivant que l'on soit du nord, du sud, de l'est ou de l'ouest voir du village voisin, il y a une écriture différente. En français c'est un agneau de Pâques. J'ai cherché sur le net une recette...
Posté par Lysisca à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  gâteau,  Alsace,  agneau,  Pâques,  laemele,  lamela

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6 décembre 2014

Manneles

Manneles
Une fois n'est pas coutume je vais respecter la tradition, à la Saint Nicolas on mange des manneles, des bonhommes de la Saint Nicolas. Ils ressemblent un peu plus à des Caspers de la Saint Nicolas qu'à des bonhommes mais ils sont très bons, je les aurai...
Posté par Lysisca à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tradition,  Alsace,  6 décembre,  bonhommes de la Saint Nicolas,  brioche,  manneles

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30 décembre 2012

Décembre

Décembre
Posté par Lysisca à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2012,  Alsace,  Colmar,  Strasbourg,  bockel,  gastronomie,  marché géorgien,  marché noël,  naegel

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12 décembre 2010

Croquemitoufle aux pommes.

Croquemitoufle aux pommes.
Quand j'ai vu dans ma boite mail, le nom du billet de Cl, fallait absolument que j'aille voir ça... Le croquemitoufle de Cl , je veux bien le rencontrer tous les jours... Un genre de gâteau streusel... Un base cake-génoise, des fruits, et un crumble....
Posté par Lysisca à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  pommes,  cannelle,  amande,  Alsace,  crumble,  noisette,  prunes,  croquemitoufle,  fruits,  poudre,  spécialité,  strusel

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