pommes - Pour préparer le grand soir

18 mars 2018

Invisible aux pommes et à la cannelle.

Et bien non pas un plat irlandais , même si j'ai vu de beau soda bread sur des blogs, non j'ai choisi un grand classique de la blogosphère l'invisible d'Eryn, que l'on peut décliner à volonté, même en salé, ici il est simplement aux pommes et à la cannelle...

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Tags: pommes, cannelle, weight watcher, flan, invisible, eryn, gâteau léger

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21 janvier 2018

Gateau aux pommes à IG bas (Marie Chioca)

J'aime tester de nouvelles choses, le régime à IG bas me semble interessant et assez logique en fait, bon par contre je ne connais pas la liste des produits à IG bas, mais introduire parfois un plat ou un gateau à IG bas peut être une bonne idée, l'ajout...

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Tags: gateau, pommes, citron, sirop d'agave, Marie Chioca, ig bas, son d'avoine

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6 février 2017

Gateau aux pommes tupperware ou gateau 5, 4, 3, 2, 1

Un gâteau aux pommes ça faisait un bail que j'en avais pas présenté un. Et là c'est un gâteau vu et revu sur la blogosphère qui tourne depuis des années, ce qui n'est pas vraiment étonnant car il est très bon et plutôt facile à faire. C'est le gâteau...

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Tags: crème, pommes, gâteau, tupperware, gâteau 5 4 3 2 1

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3 décembre 2016

Cheese cake aux pommes caramélisées (ricotta).

Un cheese cake à la ricotta très très largement inspiré par cette recette, l'idée est excellente et de saison, les pommes caramélisées apportent pas mal de sucre donc on en met un peu moins dans la base. Les amandes apportent un croustillants très sympa,...

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Tags: pommes, vanille, cheesecake, ricotta, amandes, caramel

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20 novembre 2016

Confiture de pommes au café et confiture toscane.

Que faire lorsqu'on vous ramène un gros cageot de pommes à jus? De la compote oui mais quand on a tout fini et qu'on se retrouve avec une bassine pleine de compote il faut improviser, j'en ai rempli un tupper immense et hop dans le frigo, j'en ai congelé...

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Tags: café, pommes, confiture, romarin, toscane

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6 septembre 2015

Crumble pommes, poires anciennes, mûres au sucre de coco.

Un petit crumble de saison avec les fruits disponibles quasiment gratuitement lorsqu'on vit à la campagne, j'avoue en ville ça se complique. Pour faire ce crumble j'ai repris mes poires fétiches, les poires anciennes (qu'il faut cuire pour les consommer)...

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Tags: poires, pommes, beurre, crumble, mures, sucre de coco

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31 août 2015

Eucalyptus et elderberry jelly ou gelée eucalyptus et baies de sureau ou gelée anti rhume.

Une recette réalisée avec des produits de saison à conserver dans son placard et à sortir dès qu'on sent qu'on a un refroidissement, car cette gelée est une gelée anti rhume. Je l'ai prise dans un livre de James WONG qui est ethnobotaniste et qui a eu...

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Tags: gelée de fruits rouges, pommes, piment, James Wong, anti rhume, baies de sureau, elderberry, ethnobotaniste, eucalytus

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25 avril 2015

Salade pois chiche, pomme, raisins, persil plat.

Vous savez que les carrottes violettes déteignent? Moi je ne le savais pas, je l'ai découvert en testant cette formidable salade vitaminée. Salade pois chiche, pomme, raisin, persil plat. - une belle poignée raisins secs. - 250 g pois chiche cuits. -...

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Tags: salade, pommes, gingembre, cumin, carotte, pois chiche, Hélène, green me up, raisin

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3 novembre 2014

Tarte d'automne (pommes, poires, figues, noisettes)

Une belle recette de saison, inspirée par une recette du magazine Saveurs de l'automne dernier, esthétique, et savoureuse, et en plus simple. On retrouve bien les goûts de chaque produit et c'est ce qui fait la force de cette recette: le mariage harmonieux...

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Tags: tarte, automne, pommes, noisettes, poire, figues, magazine, recette saveurs

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21 septembre 2014

Smoothie mangue, pomme, carotte et gingembre

C'est l'été indien, on va vers l'automne, et ces tons rouges orangés, est ce pour cela que j'ai eu envie d'un smoothie orange un peu peps', et qui sent l'automne... et la rentrée... J'ai de très belles et juteuse reine des Reinettes, alors un smoothie...

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Tags: mangue, pommes, gingembre, oranges, carotte, smoothie, automne.