750 grammes
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Pour préparer le grand soir
tomate
9 mai 2011

Lotte à l'armoricaine ou...

Lotte à l'armoricaine ou...
Une recette de poisson aujourd'hui, une recette traditionnelle 'bretonne' ou américaine? Ben oui parce que je ne sais jamais s'il faut dire américaine ou armoricaine?! D'après le chef Simon, c'est la même chose... Et que, dommage pour les Bretons, l'origine...
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31 mars 2010

Spaghetti végétaux façon Jamie! Et premiers essais en savonnerie!

Spaghetti végétaux façon Jamie! Et premiers essais en savonnerie!
Connaissez vous la courge spaghetti? Non et bien essayez, c'est une courge facile a faire pousser en plus, elle se garde très, très bien et elle est bonne, en plat, en confiture... Je fais des tests de conservation de courge en ce moment. Cette recette...
3 décembre 2009

Trouvailles de fin d'été!

Trouvailles de fin d'été!
Deux jolies espéces de tomates trouvées chez un petit marchand dans un marché bio. Les roses je pense que ce sont des Saintes Lucie, le gout est excellent, peu de graines, et surtout la peau est quasi inéxistante. La orange je pense que c'est une Saint...
17 octobre 2009

Crème de tomates à la mozzarella

Crème de tomates à la mozzarella
Les températures sont un peu basses pour une salade tomate/mozza, bien fraîche. Il me reste des tomates du jardin pourtant , alors pas grave on va faire une soupe, une crème c'est plus distinguè! Crème de tomates. - un bon kilo de tomates de toutes les...
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