J'espère que le gros bonhomme rouge a gaté tout le monde sage ou non, ou Nicolas ( non pas celui là un autre! Le saint! ) ou la Beffana! Les photos suivantes ont été très difficile à faire car le monsieur était en pleine action!

 

 

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Pour mon réveillon ...
Pas d'huîtres triploïdes ( si vous le pouvez acheté chez un fournisseur de confiance qui fait du bon travail
et qui fait des produits de qualité en plus ils ont vraiment besoin de notre soutien car ils sont en train de mourrir )
 
 
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Foie gras de canard, toasts de pain aux céréales, accompagné de son confit de Monbazillac
et de ses fruits au porto.
 
 
 
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Bouchée à la reine maison faite avec le reste de chapon...
 
 
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Cote de boeuf 'marinade maison' grillée au feu de bois et son accompagnement de cocos cuits à l'ancienne!
et une 'tite salade verte accompagnée d'herbes folles et vinaigrette au vinaigre de tomate!
 
 
 
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Pas de dessert j'avais plus faim !!!
Les recettes suivront un jour!
N'oublions pas eux, et SURTOUT EUX!   Et pour s'amuser  un peu ... Ici...
 
 
Que l'année soit révolutionnaire pour tous!