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Pour préparer le grand soir
21 juillet 2010

Cerises: les confitures!!!!

Cerises: les confitures!!!!
Quand il y en a plein... On fait confire! Tout d'abord la confiture de cerises noires à la basque. Puis une à l'ancienne cuite au chaudron avec les noyaux cassés dans une chaussette. Une au thym directement inspirée par Garance, une à la pistache... Pour...
Posté par Lysisca à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  confiture,  fruits rouges,  pistaches,  basque,  cerises noires,  groseille

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18 juillet 2010

Clafoutis rhubarbe-cerises.

Clafoutis rhubarbe-cerises.
On continue avec les cerises avec un autre clafoutis 'piqué' dans le pétrin. Je me suis directement inspirée de son clafoutis 'Bourdaloue'. En juin qu'y a t il en abondance dans les jardins : cerises et rhubarbe, alors osons le mariage... Ici une autre...
Posté par Lysisca à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  rhubarbe,  clafoutis

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14 juillet 2010

Bilan de la virée parisienne... et Nounousses à gagner!!!

Bilan de la virée parisienne... et Nounousses à gagner!!!
Rappelez il y a un peu plus d'un mois je vous parlais de ma visite à la capitale, je ne suis pas revenue les mains vides. De ma gare je suis partie vers le Nord à pied, cela fait une bonne ballade, le temps était clément ni trop chaud, ni trop froid....
Posté par Lysisca à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris,  aoki sadaharu,  kallou,  nounousse,  pâtisserie des rêves,  velan

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8 juillet 2010

Le temps des cerises.

Le temps des cerises.
Le temps des cerises, ici, débuta, fin juin, il n'a duré qu'une semaine. Cette année les cerises ont été abondantes, sucrées, merveilleuses à déguster directement cueillies de l'arbre, elles étaient juteuse, tachaient les lèvres et les doigts. Mais quand...
Posté par Lysisca à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  cerisiers,  clafoutis,  confiture de fruits rouges,  confitures de cerises,  guignes,  temps

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4 juillet 2010

Milk shake asiatique.

Milk shake asiatique.
Virginie de son voyage en Asie de Sud-Est a ramené plein de recettes qu'elle partage régulièrement via son blog. Aujourd'hui je teste son milk shake indonésien, enfin je le teste à ma façon parce que je n'ai pas de lait de soja ni de graines de soja pour...
Posté par Lysisca à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  café,  fromage frais maison,  milk shake indonésien

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