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Pour préparer le grand soir
cafe
6 mai 2018

Pseudo tiramisu au tofu soyeux.

Pseudo tiramisu au tofu soyeux.
Oui on ne peut pas parler de tiramisu , car on ne retrouve pas l'onctuosité du tiramisu, le coté crémeux, mais ça reste une alternative light acceptable, j'ai peu être mis un peu trop d'oeufs avec moins on aura sûrement une texture plus onctueuse mais...
Posté par Lysisca à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tiramisu,  café,  boudoirs,  tofu soyeux

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9 avril 2017

Concerto vénitien

Concerto vénitien
Après quelques photos de Venise, un entremet portant le nom de la ville, mais ce n'est pas une des spécialités de cette ville. Cette version est avec un chantilly au chocolat (peut être un peu trop montée mais j'avais peur qu'elle ne tienne pas, ou j'aurai...
Posté par Lysisca à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mascarpone,  mousse,  café,  noisette,  chantilly,  concerto vénitien,  fleurs de pêchers

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20 novembre 2016

Confiture de pommes au café et confiture toscane.

Confiture de pommes au café et confiture toscane.
Que faire lorsqu'on vous ramène un gros cageot de pommes à jus? De la compote oui mais quand on a tout fini et qu'on se retrouve avec une bassine pleine de compote il faut improviser, j'en ai rempli un tupper immense et hop dans le frigo, j'en ai congelé...
Posté par Lysisca à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  pommes,  confiture,  romarin,  toscane

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2 mars 2014

Le 44

Le 44
Une liqueur locale, le 44, réalisée avec des oranges et des grains de café. Le 44. - une orange ( bon moi j'en ai mis deux car j'avais pas assez de place pour les grains de café). - 44 grains de café. - 44 morceaux de sucre. - 75 cl d'eau de vie de fruits....
Posté par Lysisca à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  44,  eau de vie,  liqueur,  orange

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6 octobre 2012

Crème café-noix.

Crème café-noix.
Normalement, si tout c'était passé comme prévu, cette crème aurait du être un gâteau traditionnel aux noix, café, et chocolat. Sauf que, ben, rien ne s'est passé comme prévu, et que j'avais préparer déjà plusieurs petites choses alors j'ai improvisé une...
Posté par Lysisca à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  café,  gateau,  multicouche,  noix

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4 juillet 2010

Milk shake asiatique.

Milk shake asiatique.
Virginie de son voyage en Asie de Sud-Est a ramené plein de recettes qu'elle partage régulièrement via son blog. Aujourd'hui je teste son milk shake indonésien, enfin je le teste à ma façon parce que je n'ai pas de lait de soja ni de graines de soja pour...
Posté par Lysisca à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  café,  fromage frais maison,  milk shake indonésien

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16 février 2010

Confiture de lait... Et jolies suprises colorées!

Confiture de lait... Et jolies suprises colorées!
Je ne sais pas pourquoi j'ai voulu faire de la confiture de lait, car j'en avais acheté et j'avais trouvé cela très sucré, vous allez me dire ben c'est de la confiture, ben ouais mais ma mienne elle est moins sucrée. Donc voilà alors que je devais rendre...
Posté par Lysisca à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  confiture,  lait,  fève,  cacao,  caffe latte,  tonka

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