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Pour préparer le grand soir
compote
14 janvier 2018

Pumpkin cake (et autres...)

Pumpkin cake (et autres...)
La saison des courges c'est cool, surtout que cette saison s'étale de septembre à mars. Au tout début de la saison, il y a des festivals, des expositions dans toute la France, d'ailleurs c'est assez sympa de voir toutes les espèces de courge qu'il existe,...
Posté par Lysisca à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  courge,  cake,  compote,  gingembre confit,  abricots secs,  kumquats,  clémentines confites,  carrot cake

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26 juillet 2015

Tarte aux abricots.

Tarte aux abricots.
Quand j'ai vu la couverture du saveurs de ce mois ci, je me suis dit 'Jolie tarte!', a voir si j'ai le temps de la faire. Puis le temps a passé, et je suis tombée sur de beaux abricots bien parfumés, c'était l'occaz de tester la recette de couverture....
Posté par Lysisca à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  été,  compote,  abricots,  amandes effilées,  parfumée

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12 juillet 2014

Glace aux abricots, romarin et mascarpone.

Glace aux abricots, romarin et mascarpone.
Une glace parce que c'est l'été (ou presque), des abricots parce que c'est le premier fruit estival pour moi, le mascarpone parce ça rend la glace encore plus moelleuse (qui a dit plus grasse aussi?????). Il ne faut pas hésiter à consommer des abricats,...
Posté par Lysisca à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  mascarpone,  romarin,  saveurs recette,  lait,  vanille,  compote,  abricot,  212

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19 janvier 2014

Compote de pommes aux parfums d'hiver.

Compote de pommes aux parfums d'hiver.
Des pommes bien sucrées cuites avec un peu de jus d'orange et de miel d'amandes et quelques épices (cannelle, gingembre, badiane, vanille).
Posté par Lysisca à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  gingembre,  badiane,  compote,  jus d'orange

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31 octobre 2010

Gateau au potiron

Gateau au potiron
En surfant sur les blogs de cuisine, certains nous font plus souvent de l'oeil, tant par la qualité des photos que par les idées, ce blog fait parti de ceux sur lesquels j'apprécie de me retrouver par hasard ( est ce bien du hasard...). Cette recette...
Posté par Lysisca à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  gâteau,  épices,  compote,  potiron,  sirop d'agave

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17 octobre 2010

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Voici un grand classique en hiver ici, la tarte aux pommes, elle plaît à tout le monde, et elle est vite faite. Une bonne pâte santé-maison (ou une toute faite il y en a des très bonnes, moins santé, mais bonnes, si on n'a pas trop de temps ou pas l'envie!),...
Posté par Lysisca à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes,  compote

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26 septembre 2010

Suite de la saga en rose et prune...

Suite de la saga en rose et prune...
Après les prunes sauvages et les prunes jaunes, les quetsches arrivent suivies de près par les reines claude ( je n'étais plus là pour les mirabelles qui sont toutes tombées suite à un orage...). Donc on commence la saga avec les quetsches, voici mon...
Posté par Lysisca à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  compote,  prunes,  bicolore,  quetsches,  reine claude,  tartes

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23 février 2010

Confiture d'hiver: la confiture choco orange.

Confiture d'hiver: la confiture choco orange.
Alors ça c'est un essai, et l'éssai est transformé! Lorsque je préparais ma confiture de Noël, lorsque j'égouttais tous les fruits secs, je me suis dit, pourquoi pas une confiture orange choco. Sitôt dit sitôt fait! Confiture choco orange. - des pommes...
Posté par Lysisca à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  pomme,  compote,  orange,  chocolat noir

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