Pour préparer le grand soir

14 juillet 2010

Bilan de la virée parisienne... et Nounousses à gagner!!!

Rappelez il y a un peu plus d'un mois je vous parlais de ma visite à la capitale, je ne suis pas revenue les mains vides. De ma gare je suis partie vers le Nord à pied, cela fait une bonne ballade, le temps était clément ni trop chaud, ni trop froid....

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Tags: Paris, aoki sadaharu, kallou, nounousse, pâtisserie des rêves, velan

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8 juillet 2010

Le temps des cerises.

Le temps des cerises, ici, débuta, fin juin, il n'a duré qu'une semaine. Cette année les cerises ont été abondantes, sucrées, merveilleuses à déguster directement cueillies de l'arbre, elles étaient juteuse, tachaient les lèvres et les doigts. Mais quand...

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Tags: cerises, cerisiers, clafoutis, confiture de fruits rouges, confitures de cerises, guignes, temps

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4 juillet 2010

Milk shake asiatique.

Virginie de son voyage en Asie de Sud-Est a ramené plein de recettes qu'elle partage régulièrement via son blog. Aujourd'hui je teste son milk shake indonésien, enfin je le teste à ma façon parce que je n'ai pas de lait de soja ni de graines de soja pour...

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Tags: avocat, café, fromage frais maison, milk shake indonésien

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27 juin 2010

Poulet palestinien ou dajaj mahlous

Voici une jolie recette trouvée ici , c'est vraiment très bon et ça change vraiment de ce que l'on peut être habitué, la marinade doit pouvoir être utilisée pour d'autres aliments, poissons, légumes... Dajaj mahlous - Un poulet coupé en morceaux. - Les...

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Tags: poulet, épices, palestine, palestinien, recette, sumac

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19 juin 2010

Petit gateau de cerise-cannelle!

Une poignée de cerises, un peu de farine... De la cannelle et zou des petits gâteaux moelleux sympa pour dessert, quatre heures avec un fromage blanc ou un thé! Petits gâteaux au cerises. - une poignée de cerises. - 50 g de farine. - un oeuf. - un peu...

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Tags: cerises, cannelle, petits gâteaux

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17 juin 2010

Bilan des savons

Alors voici le bilan que je peux faire suite à la réalisation de mes premiers savons, il y a un peu plus d'un mois. Je vous rappelle qu'ils sont 100% huile et que les huiles que j'avais sous la main ( huile de cuisine donc bon...). J'ai utilisé de la...

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Tags: avocat, mousse, huile, savons, arachide, argan, bilan, colza, purée de citrouille, pépins de courge, tahini, tournesol

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15 juin 2010

De saison...

Légumes de l'amap betterave, radis, salade, petits oignons de printemps... Pois gourmands, carottes fanes, pommes de terre nouvelles...

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Tags: légumes, carottes, radis, betteraves, amap, avril, mai, pois gourmands, pommes de terre nouvelles

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13 juin 2010

Apéro méxicain

Depuis très longtemps je parle de faire des tortillas mexicaines, j'aime beaucoup dans les restaurants, je n'en avais jamais fait chez moi, le concours Méxicante du site O Délices est l'occasion d'en profiter. C'est un "Concours de recettes Drunch Mexicanté...

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Tags: apéro, concours, dinatoire, guacamole, méxicante, o délice, poulet mariné, tortilla

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11 juin 2010

Clafoutis pistache-cerises "Mozaic"

Lorsqu'on est noyé sous les cerises on fait des clafoutis!! Mais on cherche LA recette de clafoutis, originale, qui excitera nos papilles et qui fera que ce moment de dégustation soit exquis. En me promenant sur la blogosphère je suis tombée sur le clafoutis...

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Tags: cerises, pistaches, clafoutis

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9 juin 2010

Le jardins des simples

Un jardin qui est un plaisir à visiter entre plantes aromatiques et plantes médicinales... Mon herbier perso!!!

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Tags: herbes, aromatiques, plantes, médicinales, simples, soignent