Pour préparer le grand soir

30 septembre 2018

Tarte à la tomate, parmesan et moutarde.

Une revisite de la traditionnelle tarte à la moutarde de tupper, avec une crème au parmesan et des tomates cerises colorées et des tomates de toutes les couleurs. Les tomates cerises plus grosses ont été coupées et les plus petites, gardées entières car...

Posté par Lysisca à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tarte, cerises, parmesan, tomates, moutarde, pâte

Partager cet article

24 juin 2018

Tarte à la courgette et au fromage de chèvre.

Comme le mois de mai a été plutôt beau, j'ai commencé le jardin assez tôt et j'ai surtout planté la plupart des légumes très très tôt, enfin comparé aux autres années, donc j'ai déjà ramassé plusieurs courgettes. J'ai donc cherché sur le net ce que je...

Posté par Lysisca à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, œufs, courgette, ciboulette, buche de chèvre, fromage de chèvre frais

Partager cet article

4 février 2018

Tarte aux poireaux et saumon fumé pate aux pommes de terre

L'hiver c'est souvent tarte aux poireaux, j'aime beaucoup le poireau (vaut mieux), et j'aime varier la garniture poisson, lardons, poulet ou rien .... Les fromages en plus tomme, gruyère, parmesan ou rien.... Et là j'ai choisi de faire sans pâte classique...

Posté par Lysisca à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poireaux, saumon fumé, fromage râpé, pate aux pommes de terre, sans pate

Partager cet article

23 avril 2017

Tarte épinards et saumon fumé.

Le printemps est bien arrivé même s'il fait un peu frais, il y a du soleil mais à l'ombre avec le vent c'est aglagla! Même de petites gelées blanches sont annoncées le matin (terrible avec la vigne qui commence à fleurir!). Donc tout cela pour dire qu'avec...

Posté par Lysisca à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tarte, épinards, œufs, épices, salée, saumon fumé, mozzarella.

Partager cet article

9 octobre 2016

Tarte à la tomate et aux amandes (très très inspirée d'Ottolenghi)

Une autre recette d'Ottolenghi (enfin très inspiré de car je n'ai pas suivi la recette originale ni la recette de ce blog), Alors Ottolenghi vous devez commencer à la connaître... C'est un surdoué de la cuisine, une cuisine très méditerranéenne, (il est...

Posté par Lysisca à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, olives, parmesan, tomate, amande, fromage, feuilletée, thym, ricotta

Partager cet article

15 mai 2016

Tarte aux champignons de Paris bruns et à l'ail des ours

Une petite recette toute simple encore de saison avec de l'ail des ours, j'en ai dans mon jardin maintenant tellement je trouve cela fin, j'en ai congelé cette année tellement il y en avait. Par ici il ne pousse pas spontanément, malheureusement, mais...

Posté par Lysisca à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, champignons, lunch box, ail des ours, repas froid

Partager cet article

8 mai 2016

Tarte printanière aux asperges, petits pois, oignons nouveaux parfumée au parmesan.

Une petite tarte de saison avec des produits de saison asperges vertes, petits pois, oignons nouveaux et pour lui donner un air encore plus estival une pointe de parmesan. Elle n'a rien d'original on retrouve ces mélanges dans beaucoup de tartes du début...

Posté par Lysisca à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, parmesan, printemps, petits pois, ricotta, asperges, légumes verts, oignons nouveaux

Partager cet article

12 juillet 2015

Tarte aux fenouils et tomates

Les fenouils sont encore présents alors qu'il faut beaucoup d'eau pour les faire pousser et que là c'est plutot manque d'eau, j'avoue ne pas trop connaitre la saison de ce légume car il apparait en amap au printemps et en automne. Y t il 2 sortes ? (sur...

Posté par Lysisca à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tarte, œufs, tomates, fenouils, fromage, panier bio solidaire, persil, pâte

Partager cet article

16 mai 2015

Tarte mangue, avocat et chèvre frais de Conticcini

C 'est une recette pour le moins originale de Conticini, j'aime bien l'audace et essayer de nouveau mélange, avocat-mangue je connaissais, mais ajouter au chèvre frais je n'ai jamais testé c'était l'occasion. La recette de base contient des figues fraiches...

Posté par Lysisca à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, avocat, Conticcini, chèvre frais, huile olive à la vanille, pate sucrée

Partager cet article

23 septembre 2013

Tarte à la tomate de luxe!

C'est le mois des tartes! J'aime bien la tarte à la tomate de tupper, c'est simple c'est bon, j'ai tenté une (ou des) modification (s) pour la rendre plus compléte, plus repas! Voici cette version que j'ai qualifié de Luxe ;-). Tarte à la tomate de luxe....

Posté par Lysisca à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, luxe, moutarde, oignons, sablon, tupperware