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Pour préparer le grand soir
thym
30 octobre 2016

Lapin à la bière blonde.

Lapin à la bière blonde.
Une recette de mijoté cette semaine,nous sommes en automne, les journées sont très belles mais la matinée et la soirée sont plutôt fraîches. Donc un petit plat réconfortant est bienvenu. J'ai plusieurs bouteilles de 33 cl de bière blonde 'forte' tirant...
Posté par Lysisca à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  carotte,  lapin,  panais,  bière,  mijoté,  thym,  ragout,  blonde,  cuisson longue.

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9 octobre 2016

Tarte à la tomate et aux amandes (très très inspirée d'Ottolenghi)

Tarte à la tomate et aux amandes (très très inspirée d'Ottolenghi)
Une autre recette d'Ottolenghi (enfin très inspiré de car je n'ai pas suivi la recette originale ni la recette de ce blog), Alors Ottolenghi vous devez commencer à la connaître... C'est un surdoué de la cuisine, une cuisine très méditerranéenne, (il est...
Posté par Lysisca à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  olives,  parmesan,  tomate,  amande,  fromage,  feuilletée,  thym,  ricotta

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4 février 2016

Oignons au thym.

Oignons au thym.
J'ai repèré cette recette sur ce blog, j'aime beaucoup les oignons et le thym donc le mariage ne pouvait d'être top. J'ai choisi de la réaliser avec différentes espèces d'oignons, pour pouvoir profiter des différentes saveurs. Comme vous pouvez le voir...
Posté par Lysisca à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon chaud,  oignons,  thym,  Cévennes,  roscoff,  rouge

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28 novembre 2015

La soupe de Colm.

La soupe de Colm.
Il s'agit d'une recette tirée du livre de Katie Quinn Davies Quand Katie cuisine, recettes et autres petits secrets. Ce livre a fait le buzz quand il est sorti, les critiques étaient dithyrambiques... Mais quand je l'ai reçu j'ai été déçue... Ben oui...
Posté par Lysisca à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  soupe,  tomates,  poivrons,  four,  pain,  thym,  piment,  fromage de chèvre,  toast

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31 octobre 2015

Gratin de ricotta et figues au miel. (Jamie OLIVER)

Gratin de ricotta et figues au miel. (Jamie OLIVER)
C'est une recette salée si si c'est étonnant mais c'est salé, pas mal pour l'apéro ou pour un apéro dînatoire. C'est une recette de Jamie OLIVER issue de son yearbook 2015 paru en français, le Jamie magazine en français c'est un peu l'arlésienne, pourtant...
Posté par Lysisca à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jamie oliver,  gratin,  four,  thym,  laurier,  figues,  ricotta

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7 juin 2015

Salade rafraichissante aux accents turcs.

Salade rafraichissante aux accents turcs.
Il fait presque chaud depuis une petite semaine; cela donne envie de fraîcheur, de salades estivales, de voyages. Une amie m'a donné du fromage turc qui ressemble à la feta (peynir), et comme j'avais une grenade qui s'ennuyait... Je me suis dit tiens...
Posté par Lysisca à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  menthe,  tomate,  fromage,  turc,  feta,  thym,  grenade,  peynir,  mélasse grenade

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13 février 2011

Juste les meilleures pommes de terre au four du monde!

Juste les meilleures pommes de terre au four du monde!
Et oui et je pèse mes mots, c'est juste excellent! La recette vient de Jamie Oliver ( et oui encore), il l'a présentée dans un épisode de sa série spéciale Noël. Il en a fait trois versions différentes: une à l'huile d'olive, ail, romarin, l'autre au...
Posté par Lysisca à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jamie oliver,  ail,  huile d'olive,  beurre,  noël,  four,  sauge,  pommes de terre,  thym,  ben Ali,  graisse de canard,  laurier,  moubarak,  patates,  révolte,  révolution,  tunisie,  Égypte

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18 novembre 2010

Savon vert

Savon vert
Ma participation lors du swap de Cherry Chantilly, sur le théme des grimoires, fut un savon vert, que j'ai appelé Purification Essence Ciel, à utiliser pour les sorcières ou les fées juste avant de faire un rituel important. Qui dit Grimoires, dit Magie...
Posté par Lysisca à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes,  huile,  essence ciel,  fées,  grimoire,  macérats,  odeur herbacée,  purification,  savon,  savon vert,  soap calq,  sorcières,  soude,  thym

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