Pour préparer le grand soir

4 février 2016

Oignons au thym.

J'ai repèré cette recette sur ce blog, j'aime beaucoup les oignons et le thym donc le mariage ne pouvait d'être top. J'ai choisi de la réaliser avec différentes espèces d'oignons, pour pouvoir profiter des différentes saveurs. Comme vous pouvez le voir...

Posté par Lysisca à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon chaud, oignons, thym, Cévennes, roscoff, rouge

Partager cet article

9 août 2015

Feuilleté tétragone-féta façon spanakopita

Une fois de plus je me suis librement inspirée d'une recette existante, la spanakopita grecque à base d'épinards-féta-feuilles de brick. J'aime les épinards mais je préfère au goût le tétragone qui est plus fin pour moi. De plus cette plante adore le...

Posté par Lysisca à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spanakopita, épinards, oignon, Grèce, feuille de brick, féta, tétragone

Partager cet article

12 avril 2015

Rotolo courge poireau. Inspiration Jamie Oliver.

Cette recette est née suite au visionnage d'une émission de Jamie Oliver sur la chaine Voyages, voici la recette originale. Je n'avais pas tout alors j'ai fait avec les moyens du bord, la recette reste végétarienne, et je suppose déclinable avec plusieurs...

Posté par Lysisca à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jamie oliver, courge, fromage, poireaux, lasagnes, sauge, rotolo, sauce tomate

Partager cet article

20 octobre 2014

Cianfotta

J'ai pris l'idée chez Edda du blog Un déjeuner au soleil, c'est parfait pour utiliser les derniers légumes d'été récoltés au jardin, c'est une sorte de ratatouille à laquelle on ajoute des pommes de terre, c'est savoureux plein de goût. Cianfotta. - 5...

Posté par Lysisca à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, courgette, poivrons, pomme de terre, ratatouille, cianfotta, napolitaine

Partager cet article

15 septembre 2014

Pa amb tomaquet...

Les recettes les plus simples sont les meilleures, peu de produits, mais tous excellents, et peu de manipulation. Le pain à la tomate catalan est en un pur modèle, du pain, de la tomate, de l'ail, on peut y ajouter du jambon Serrano ou du manchego, mais...

Posté par Lysisca à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, pain suédois, tomates, Barcelone, Pa amb tomaquet, pain à la tomate catalan

Partager cet article

3 août 2014

Aubergine et grenade façon Ottolenghi

On continue avec les aubergines, avec une recette très très largement inspirée par une recette d'Yotam OTTOLENGHI, je crois que je devrais même dire que c'est SA recette que j'ai juste adapté avec ce que j'avais à la maison. Je ne vais pas vous faire...

Posté par Lysisca à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, sauce, tahini, blanche, grenade, yotam ottolenghi

Partager cet article

28 juillet 2014

Gateau d'aubergines d'inspiration libanaise

J'ai plein d'aubergines, entre le jardin et l'amap, j'ai du mal à savoir quoi en fait. Il va y avoir d'autres recettes plus originales et plus surprenantes. Pour cette recette j'ai pris mon inspiration chez Piment oiseau et chez Cuisine campagne, j'ai...

Posté par Lysisca à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivrons, oignons, lentilles, liban, riz, Protéine végétale, gâteau aubergine

Partager cet article

20 juillet 2014

Spaghetti de courgette à la sauce tomate, le tout cru.

J'ai pris ma recette sur un blog américain malheureusement j'ai oublié son nom, en fait je pensais que c'était sur un blog mais en fait pas du tout, donc je m'excuse auprès de l'auteur de ne pas la citer, si quelqu'un reconnaît la recette n'hésitez pas...

Posté par Lysisca à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cru, crue, Copenhague, tomate, courgette, oignon, sauce, spaghetti, simple raw, Raw food

Partager cet article

21 octobre 2012

Velouté aux légumes du soleil.

Mix d'oignons, tomates, courgettes, poivrons, ail, un soupçon d'huile d'olive... Un peu de chaleur avec des légumes estivaux pour attendre l'été prochain.

Posté par Lysisca à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, courgette, tomates, légumes, soleil

Partager cet article

30 septembre 2012

Aubergine à la parmiggina.

La saison des aubergines va sur sa fin, enfin ici elle commence et va se finir aussi vite... Bref! Profitons en pendant qu'il est encore temps! Voici un plat qui les met en valeur et qui nous donne chaud au coeur! Aubergine à la parmiggina. - 1 kg d'...

Posté par Lysisca à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, parmesan, parmiggina, tomate